För de som tycker det är dyrt att gå på kafé rekommenderar jag er att läsa lite om företagsekonomi.
Så kanske vi kan få se fler ställen med låga priser.
Lite som Kamprad gjorde med IKEA.
Gnället med att en kopp kaffe skulle kosta 5 kronor är nog långt från rimligt men det ska fungera alla årets dagar och under tiden folk vill komma för att fika.
Lokaler, inredning, personal, löner, skatter, råvaror påverkar direkt priset.
Försäkringar, myndigheternas kostnader och renoveringar mm krävs också.
Jag sökte på kostnader och fick fram nedanstående
"Ja, den som bedriver ett kafé behöver betala avgifter och skatter till olika myndigheter. Det rör sig bland annat om registreringsavgifter för livsmedelshantering, löpande kontrollavgifter, eventuella bygglovsavgifter, samt obligatoriska skatter och arbetsgivaravgifter."
Troligen sådant här som tillsammans med andra parametrar gjort att Waynés Coffee gått i konkurs
Ni som klarar av att kapa kostnader kan troligen fixa detta bättre.
Varför driver man då cafeer o liknande - cyklande rörmokaren debetiteras inte för sån skit - inte heller behöver de personalliggare - detsamma gäller cykelbud o artister m fl
