Goda "såser" och liknande

Sour creme and onion (på engelska) passar ochså nog till jättemycket
Skulle man tex göra en mustig och såsig gryta så skulle tom sourcreme passa som en dubbelsås bredvid eftersom den är kall och bryter av lite och sticker inte iväg i starka smaker.

Sen gör jag inte så men vet att det kan funka

Falukorvsås ?

Kan det passa för herrskapet ?

Ja du mixar falukorv i en mixer helt slät och mjölk grädde och peppar och koka upp

:-D

Vad är det för sås som gäller till kyckling?

Valentina hot sauce, den starka varianten, är en favorit. Ganska prisvärd, en liter för drygt 60 kr sist jag köpte.

Samyang Buldak.

Leif Mannerströms Rödvinssås slår allt.
https://www.koket.se/sverigesmasterk...rom/rodvinssas

Lidl har en mkt god HAbanero droppsås, eller hur man ska kalla den.
Den är gul, eller orange ibland.
Det är som Tabasco alltså, på så sätt att et kommer ut droppar från den.

Den är inte så stark, men har däremot mycket av habanerons goda citrustoner.

Därför passar den alldeles ypperligt bra att ha i antingen en vanlig Bea eller en Aioli.
Faktum är att den verkligen passar mycket bra till Bea.
Och då passar det bra att droppa ner en hel del droppar (inte mesa sig med 5 st tex, utan det går bra med fler utan att den blir för omöjlig).

Bland färdig-Bea så är den man värmer från Lohmanders den bästa. Och den passar perfekt med denna Habanero droppsåsen.

Ska va tråkig men Bea
Funkar till det mesta
Godast att göra egen, men vissa färdiga är också jävligt goda som håller länge i kylen.
Sen har jag en special sås som jag brukar göra så den delar jag inte med mig

Själv tycker jag bea lägger sig som en fettbomb över allt annat och tar över all smak. Särskilt om det är mycket dragon i
Det mesta? Vad använder du den till då?

Pizza,kött, grillade mackor, kyckling, inte alltid men om jag ska sås så kör jag ofta med bea. Sen är det gott att köra med nån annan sås till som grönpepparsås

Om du har svårt för det feta och mäktiga i Bea så kan jag allt rekommendera att ha i litet sött.och syrligt.
Det kan mycket väl räcka med en klick ananas, eller mango "Sweet Chili-sås."
Mangosås går bra också, om det är rätt sorter.

Lite citrus från Habanero-sås funkar också jättebra (Lidls Habaneosås)

Yep. Egen sås på creme fraiche är enda jag äter också.