2025-01-30, 22:27
  #25
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av MarcoStar
Inte riktigt. Ica Basics pasta består av vetemjöl och vatten - that's it. Bättre pasta har ofta durumvete och ägg i ingredienslistan.

Barilla durumvete samt vatten enligt barillas hemsida , basic vetemjöl durum och vatten
Citera
2025-01-30, 22:27
  #26
Medlem
Vem0ths avatar
Coop "Änglamark" är mest prisvärt om man vill ha bronstryckt pasta, men det är inte bästa kvalitén av durumvete då proteinhalten är väldigt låg i dessa.

Dececco har högre proteinhalt men även nästan det dubbla priset, vilket är det bästa vetet som görs till pasta. Men brukar oftast köra Änglamark.
Citera
2025-01-30, 22:27
  #27
Medlem
Pellerinen-2s avatar
Lidls spaghetti Combino funkar bra.
Citera
2025-01-30, 22:32
  #28
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Klandalf
Jag har ätit de flesta märken som finns i svenska butiker, exakt samma skit. Processat vetemjöls-skräp.

Okej, du tycker att pasta är det och ja allt gluten, allergener, dåligt för matsmältningen hälsan mm mm .. Det får du stå för. Kost handlar iaf om balans av intag av kalorier och förbränning av kalorier och variation av rätter och olika näringsämnen ifrån allt ätbart

Iaf är det välkänt att idrottare älskar pasta och till vilken kolhydrat funktion det har för deras träning
Citera
2025-01-30, 22:34
  #29
Medlem
MyJustices avatar
Tagaletti (Bandspaghetti )
Ska vara den med mest ägg i Iaf var det så förr i tiden
Citera
2025-01-30, 23:15
  #30
Medlem
knark-kungens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Encoctmebreau
Alla smakar i stort sett likadant. Det du känner är placebo. Det är exakt samma beståndsdelar i alla märkena.

Citat:
Ursprungligen postat av Klandalf
Det är identiskt skräp i alla förpackningar.

Noll skillnad mellan Barillo och Ica Basic.
Skitsnack, har man lite koll på sin pasta så kan man på en halv sekund skilja en premiumpasta från en skitpasta.
Citera
2025-01-30, 23:39
  #31
Medlem
Malawi-Golds avatar
Roberto Paolos pasta såklart!
Citera
2025-01-30, 23:45
  #32
Medlem
Barilla handlas inte då vi ej delar samma värdegrund.

https://www.food-supply.se/article/view/1128475/barilla_hbtqicertifierar_sig_hoppas_satta_en_trend

Köper Monte castello på Willys, duger utmärkt.
Ska man ha bra pasta så ska det vara färsk pasta.
Citera
2025-01-30, 23:52
  #33
Medlem
Addhocs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av askum
Och då menar jag inte färsk pasta, utan torr, förpackad.

Italienska Youtubekockar betonar att man ska välja en riktigt god och bra spaghetti bland det tjugotal eller fler som finns i italienska butiker.

I den svenska butiken har jag köpt Barillo, bland de få som finns där.

Kan ni rekommendera något ännu bättre märke?

Garant har en variant som heter La Mafalda, den ska du prova!
Helt otippat också eftersom Garant väl inte har de exklusivaste varorna precis. Det är en helstängd pappersförpackning i orange och spagettin är väl mer av typen tagliatelle förvisso, lite vågiga platta snören.
Riktigt bra!

Edit; gjord på durumvete
Citera
2025-01-30, 23:54
  #34
Medlem
Addhocs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Malawi-Gold
Roberto Paolos pasta såklart!

Är den lika bra som Manner Leifströms pasta?
Citera
2025-01-31, 00:10
  #35
Medlem
BackOnCracks avatar
Pasta från Liguori - min favorit när det kommer till torrpasta!

En bra torrpasta ska vara så ljus som möjligt och kännas ”rivig” i strukturen. Inte slät.
Citera
2025-01-31, 03:01
  #36
Medlem
Lidl har en bronsvalsad variant som heter Seleziono combino. Riktigt trevlig och ger mycket stärkelse i vattnet.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in