2024-04-02, 08:48
  #229
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av BilligaGronsaker
Krögare etc. brukar väl vara riktiga jävla sluskar ...


Är han krögare eller kock, och vad är i så fall skillnaden?
2024-04-02, 09:50
  #230
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Galejan
Ja, det är enbart svenskar som menstruerar så ymnigt i sitt rysshat. Det är inte alls samma hjärntvättade attityd i resten av Europa.
Där ser man, vad du vet. Och synd att krögaren inte kände till det då, innan han blandade sig in i krogen i Sankt Petersburg.
2024-04-02, 12:25
  #231
Medlem
johnny-knatchs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av simson12
Är han krögare eller kock, och vad är i så fall skillnaden?

han är både kock och krögare.

en kock lagar mat, en krögare äger och/eller driver en krog
2024-04-02, 12:58
  #232
Medlem
Hade det varit samma ramaskri ifall han öppnat en krog i länderna som invaderade Irak, Jemen, Afghanistan eller Libyen? Det är löjligt att låtsas vara anti krig när man är helt blodtörstig i alla andra fall.
2024-04-02, 13:00
  #233
Medlem
peterpanps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av BilligaGronsaker
Krögare etc. brukar väl vara riktiga jävla sluskar ...

Det tycker jag inte att man kan vara så nedvärderande mot en hel yrkesgrupp av människor som du gör här. Finns många krögare som sliter och brinner för sin passion, och miljön och maten som en bra upplevelse för sina gäster.

Som med människor generellt så finns det enormt stora variationer, och så även här.

Däremot som i detta specifika fallet, när man väljer att stödja en gammal kommunist som Putin och aggressiv diktatur som Ryssland, genom att närvara på den ryska marknaden, så håller jag nog med om detta epitet du kommer med här för att beskriva trådens krögarpar Daniel H och Niclas J.
2024-04-02, 13:07
  #234
Medlem
PaulSmiths avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Galejan
Jag tror att verksamheten i Sverige på sikt kommer att avvecklas. Sverige är inte stort nog för att husera hur många stjärnkrögare som helst och Jureskog har mutat in en stor del av marknaden. Det är nog det huvudsakliga skälet att man tittar på nya marknader. Att det blev Ryssland beror säkert på att ena killens fru är ryska. Man har en enklare väg in än om man skulle startat upp i Tyskland eller Frankrike och Ryssland har som tidigare nämnts en ganska stor och perverst rik elit som vräker pengar omkring sig. St Petersburg är dessutom en väldigt västerländsk stad.

Så det finns helt klart rimliga skäl till varför man provar nya jaktmarker. Jag tror inte att man är överdrivet brydda över att verksamheten i Sverige ska bli lidande eftersom man sannolikt försöker röra på sig. Och skulle det inte funka i Ryssland så finns det fler länder i Europa. Alla européer beter sig inte som svenskar. Svensken är en liten oerhört likriktad extrem som simmar runt i sin nordligt belägna ankdamm och tror sig vara lackmuspappret för hur väst tänker. Det vore lite gulligt om självgodheten inte vore så påtaglig. Därför är det här extra roligt. Det är kul att reta autister.

Det hade varit jätteroligt om det hade blivit succé och man redan från start hade dragit in mer i Ryssland än i Sverige. Jag kan tänka mig att tråden hade dött omedelbart.


För den stora massan skulle jag säga att han åtminstone fram tills nu inte varit ett household name.

Att du tror att Jureskog "har mutat in en stor del av marknaden" säger en del om hur lite du vet om krogvärlden.
2024-04-02, 14:39
  #235
Medlem
Muttisnaskis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Pillerarm
En av menyerna heter "Provokatör" översatt till svenska, kostar 20k rubel med vin, motsvarande 2.5k SEK.

Kanske det hela bara är fejk? Annars ett mycket illa valt tillfälle. Kan tänka mig att det kan drabba Aloë.



Provokationer av det här slaget förtjänar hårda fördömanden och motåtgärder, att öppna en restaurang i det där skitlandet i rådande situation är oförlåtligt!
Ta avstånd , bojkotta, negligera!
2024-04-02, 15:51
  #236
Medlem
TheKhurgans avatar
Förstår inte varför folk blir så arga. Vad har deras inbördeskrig med att svenskar startar en restaurang att göra?

Jag kan tänka mig att tillgången på råvaror är bra där och att det finns en hel del rika människor som vill äta på deras restaurang.
En krigsekonomi gynnar de som redan är rika, så tajmingen är ju perfekt.

Sen vad proxykränkta svenskar tycker kan de ju bara skita i.
2024-04-02, 16:39
  #237
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av TheKhurgan
Sen vad proxykränkta svenskar tycker kan de ju bara skita i.
Troligen kommer det påverka omsättningen på deras svenska restaurang, så att bara skita i vad "proxykränkta svenskar" anser blir nog svårt.
2024-04-02, 16:47
  #238
Medlem
peterpanps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av TaxenSixten
Vi får inte skriva om politik här. Tråden kanske borde flyttas?

Mina egna kommentarer gäller dessa specifika krögare, Daniel och Niclas, och deras fadäs med att smyga med deras investeringar i Ryssland och sina restauranger där.

För att svara på din fråga så är jag personligen inte intresserad av att diskutera politik generellt. Tycker själv inte att trådens on-topic-inlägg behöver flyttas så länge vi håller oss någorlunda till fokus på restaurangen Aloe, och dess krögares relaterade engagemang i ryska och andra svenska etablissemang (men detta är inte upp till mig att bedöma, givetvis).

Tips: För er som vill diskutera politik och krig generellt, eller Rysslands krig specifikt, eller annat OT, så finns det redan massor av bra andra trådar här på FB (jag tycker personligen att alla trådar bör inte handla om precis allt).

Citat:
Ursprungligen postat av PaulSmith
Att du tror att Jureskog "har mutat in en stor del av marknaden" säger en del om hur lite du vet om krogvärlden.

Ja, det var en väldigt off kommentar håller jag med om.

Misstänker att "Galjean" inte är en så stor gourmetperson själv, trots hennes ganska aggressiva/känslomässiga utspel och rallarsvingar om att vi andra som skriver här inte har koll. Detta när det i själva verket verkar vara precis tvärt om att denne person inte har den minsta susning om branschen.

Nåja.

Citat:
Ursprungligen postat av BrunO.Neger
Hur många av dessa 5,2 miljoner personer har råd att äta på denna restaurangen tror du?

Ja, det är nog inte många, utan de riktar nog sig till den ryska politiska eliten/maffian/oligarker. Då kan de ta enormt höga marginaler (den vanliga ryska medelklassen är mycket fattigare än den svenska medelklassen).

Helt klart är nog denna smala, men enormt rika, ryska makteliten målgruppen för både deras nya restaurang Drevå och för deras etablerade ryska restaurang Nordic.
__________________
Senast redigerad av peterpanp 2024-04-02 kl. 17:01.
2024-04-02, 17:43
  #239
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av kanblikul
Jag tror inte att du förstår att många företag har kvar sin verksamhet i Ryssland. Varför bojkottar inte "kollegor, leverantörer, bank, gäster, föräldrar, syskon, vänner och en jäkla massa andra" de företagen? (jag sätter min högra pungkula att du köper från de företagen utan att ens veta det = du är ett får)

Om jag förstått det rätt så spärrar resturangen åtkomst till sin sida från Sverige då sabotage upptäkts och folk grinar över det? Svenkar kan inte ens åka till Ryssland men ändå kommer klagomål/dålig ratbing från Sverige. Tror folk att de är korkade som inte förstår att det är fejkbottar som gjort det?

Hur åker hansjälv till Rysland då, och det barannan vecka?
2024-04-02, 17:54
  #240
Medlem
peterpanps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Therak900
Dålig timing.

Också är det så att om dom trodde Sverige var hård i restaurang branschen så är Ryssland inte bättre.

I Sverige blir man utpressad av blattar, i Ryssland är det ryska maffian.

Ryska maffian är otroligt utbredd i Ryssland och även rätt mäktig.
Bara kolla alla oligarker osv, maffia hela högen.

Om nu svenska restaurangen skulle börja gå bra så kan dom vänta sig problem från andra krogar och restauranger.

Ja, maffian är stor i Sverige inom restaurang, men den som du påpekar så är den nog ännu starkare grepp om branschen i Ryssland som man hört.

Citat:
Ursprungligen postat av simson12
Troligen har någon kapat deras konton, nyheten är fejk.

Trodde jag först också som en möjlighet, men tyvärr så verkar det (otroligt nog) sant.

Citat:
Ursprungligen postat av AutumnInNewYork
Har du dålig läsförståelse? Han säger att han hjälpt en annan person att starta restaurang, inte att han driver den själv.

Citat:
Ursprungligen postat av kalle632
Jag har läst. Är det korrekt återgivet så förtjänar han allt skit.

Ja, med tanke på alla lögner, så skall man nog inte alltid ta Daniels ord alltid som självklart för sanning.

Citat:
Ursprungligen postat av martinSigurd
Om vi sammanfattar lite:

-Både Aftonbladet och Expressen har haft artiklar om detta. Mestadels citat från hans instagraminlägg.

-Drevås webbsida omdirigerar de som surfar från svensk ip-adress till youtube. Surfar man via tex. VPN eller TOR så kommer man direkt till sidan. Således vill "någon" att svenskar inte ska kunna se vad som finns på sidan.

-Drevarest på Instagram är fortsatt "privat".

-H*glander har stängt av kommentarsfältet på sitt instagraminlägg. Det blev för svettigt att radera alla negativa kommentarer uppenbarligen. Nu finns bara polare, anställda, affärsbekantas etc. uppmuntrande inlägg kvar.

-Alla restauranger m.m med kopplingar till H*glander har stängt sina kommentarsfält på instagram. På facebook ligger de dock öppna fortfarande.

-Negativa recensioner om tex. restaurang Aloë på googlemaps pga. H*landers rysslandskoppling är raderade. Ett tag lyckades de sänka restaurangens snittbetyg till 4,1 nu är det dock uppe i 4,5 igen.

-Tidigare attacker mot matinfluencers m.m från H*glanders äldre dotter samt affärsbekanta (B*risha) med påhopp som "häxjakt" och "rasist!" är raderade.

-Ett exempel. Drinkinfluencern Dav*d Kr*nglund tog tidigare ned den video och inlägg han precis publicerat om Black milk Gastro bar (som ägs av H*glander och pappa, N*klas och lillebror J*nsson).
Nu finns dock video och inlägg upplagda igen. Finns fler influencers som gjort likadant. Medan vissa tar tydligt avstånd från H*glanders rysslandskoppling.

-Nadezhda Tretyakova (Nadja) som han driver Drevå med, är inte bara en "ung kvinna i en mansdominerad värld" utan har också med tanke på tidigare studier m.m samt möjligheten att driva lyxkrog i St Petersburg (restaurang Nordic) kopplingar till rysslands maktelit (dvs. diktaturen).

-Hotell Villa Dagmar, där Aloë-ägarna driver restaurang Salon, har sagt upp avtalet med Aloë-ägarna den 19 mars i år (med sex månaders uppsägningstid). Det har inte framkommit varför avtalet sägs upp.

-En som inte har florerat i denna tråd överhuvudtaget är Niklas J*nsson. Han var ju med och drog igång detta för två år sedan. Nu lyser han helt med sin frånvaro på många sätt. Varför är det så?

Jo, transparens och ärlighet kanske inte är dessa svenskars starka sida som det verkar.

Citat:
Ursprungligen postat av PoljeX
Inget av de företag du räknar upp gör affärer med länder/diktaturer som svartlistats av EU. Guide Michelin, som gav H*glander stjärnorna en gång, lämnade t ex Ryssland direkt vid anfallet mot Ukraina och bojkottar alla ryska krogar sedan dess.
H*glander har medvetet pissat på den som födde honom. Gissa hur det kommer att sluta

Det intressanta är att DH marknadsför sin ryska restaurang Nordic med just sina (svenska) stjärnor av GM: https://i.ibb.co/KqKccF6/www-nordic-spb-ru-2.png

Skulle vara intressant att veta vad de tycker om det (potentiellt otillåtna) varumärkesanvändandet?

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in