Kycklinglårfile blir jätte mört och saftigt på grillen. Bästa delen. Marinerad över natten i kyl.
Kryddkorvar, helst tjocka.
Laxfile marinerad över natten. Grillmatta ifrån Biltema för 40sek och fisken fastnar aldrig.
Håller hel sommar.
Grillspett i olika varianter.
Även Kebabspett i olika varianter, ifrån Shish till Kryddade Färsspett.
Fläskkottlet med ben är saftigt. Måste vara med ben som ger smak.
Grönsaker, Paprika. Tomat. Ananas. Lök med mer
Fläskytterfile och file. Skär tjock bit på 7cm och bankar till större biff runt 3cm. Båda sorterna.
Mört. Toppen om man Marinerat över natten. Men går bra utan.
Gör egen Marinad Basen på Rapsolja, vin, soja, honung, lite Liquidsmoke. Grillkrydda.
Varierar sedan slutsmak med Örter eller Vitlök.
Undviker Flintastek. Hört det är rester ifrån Julas. Gamla Julskinkor. Så nej tack.
Märks direkt att det inte är fräscht. Konstig bismak även. Dålig konsistens.
Entrecote eller ryggbiff vanligen. Men det beror väl lite på. Man kan ju grilla det mesta. Härom dagen fick jag för mig att kasta lite kycklingben på grillen. Blev över förväntan bra.
Entrecote eller ryggbiff vanligen. Men det beror väl lite på. Man kan ju grilla det mesta. Härom dagen fick jag för mig att kasta lite kycklingben på grillen. Blev över förväntan bra.
Gjorde du en egen chimichurri på det? Kanske lite gott bröd vid sidan?😋
Gjorde du en egen chimichurri på det? Kanske lite gott bröd vid sidan?😋
Nä... jag är sån där enkel människa. Tomatsallad med fetaost och lök. Vitlökssmör och sparris.. Jag hatar egentligen att laga mat - allt är drygt om det inte görs vid grillen. Ibland gör jag sån där olivsmörja.. Tapanade?
Nä... jag är sån där enkel människa. Tomatsallad med fetaost och lök. Vitlökssmör och sparris.. Jag hatar egentligen att laga mat - allt är drygt om det inte görs vid grillen. Ibland gör jag sån där olivsmörja.. Tapanade?
