Steka pyttipanna med Crème Fraiche?

Vart sugen på gräddstuvad pytt men har självklart ingen grädde hemma men jag har Crème Fraiche i kylen.
Kan man steka pytten med Crème Fraiche för att få den där krämiga smaken eller dblir det inge bra?

Det går nog bra. En liten skvätt socker för att mildra syrligheten skulle jag ha i.

Jag tycker också att det borde bli ok grädden är väl bara lite lösare än Crème Fraiche.

Enda skillnaden blir ju syrligheten.

Den här är inte så tokigt med creme fraiche:

https://mittkok.expressen.se/recept/korvpytt-med-senapskram/

sweet chili saus bryter av