Lars Bern ger sig in i debatten om kolesterolets skadeverkningar.

Detta är väldigt grundläggande patofysiologi så man kan i princip läsa var som helst om hur ateroskleros uppstår, men här är ett bra exempel: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5355390/

Pathologic basis of disease (Robbins and Cotran)

Edit: ovanstående har rätt. Detta är inget man egentligen behöver en källa på.

Tack, så vi kan kallt konstatera att Lars Bern är ute och cyklar på djupt vatten angående kolesterol.

Dessutom är det inte sockret som orsakar diabetes och dålig känslighet för insulin utan det är en hög koncentration av fett/lipider i muskelcellerna?

Har jag förstått det rätt?

Jag vet inte vem Lars Bern är då jag helst undviker populärvetenskap. Jag ville mest klargöra för personen jag citerade att LDL visst är en del av patogenesen.

Om det är diabetes mellitus typ 2 du menar så är "sockret" (glukosen) absolut en avgörande faktor och insulinresistens ("dålig känslighet för insulin") är den centrala pelaren i sjukdomen.

För att kort förklara en komplex patogenes: Obesa personer utvecklar insulinresistens från tre huvudsakliga faktorer; fettsyror hämmar glykolysen som leder till hyperglykemi ; Proglykemiska adipocytokiner (signalsubstanser i fettet som påverkar metabolismen) är uppregulerade ; Aktivering av inflammosomer (pga ett överflöde av fettsyror) leder till insulinresistens.

Edit: Vill bara klargöra att ett överflöde av socker leder till fetma, så det är absolut en riskfaktor även om det ultimata sjukdomsförloppet främst präglas av fettsyror och inflammation. Lite som att säga att rökning inte leder till lungcancer bara för att patogenesen handlar om successiva genmutationer.

Ja så kan det gå när lekmän får spekulera fritt om ditt och datt.
Vet inte riktigt vad problemet med Lars Bern är numera men en gång i tiden vara han en förnuftig karl och var en av de första från industrin som tog miljöfrågorna på allvar.
Möjligen lider han av begynnande demens eller liknande eller så är han bara en uttråkad pensionär som tycker det är roligare att så split än att mata duvor.

Så det du säger rent tekniskt är att det inte är sockret som är "boven" utan fettansamlingar framförallt i muskelcellerna som gör insulinreceptorerna ineffektiva och som kan förklara typ-2 diabetes? Borde det inte vara så att man istället för att mäta glukoshalten blodet istället borde mäta insulinet?

Därmed stämmer mina observationer med vetenskapen, då jag har relativt god kondition och i princip nästan enbart äter vegetarisk kost (lite vilt emellanåt) med kopiösa mängder kolhydrater och socker. utan att känna "sockerkoma" överhuvudtaget.

Däremot är "energin" signifikant som kommer av att ha glykogenet i mina muskler och levern istället för skvalpande runt i blodomloppet tillsammans med insulinet där det gör mer skada än nytta? Dessutom visar mina blodvärden på lågt blodsocker och kolesterol.

Nutritionfacts på YT är inne på samma ämne:
https://youtu.be/Aw8hufhIDu0

Du måste kunna hålla reda på riskfaktorer och sjukdomsförlopp. Läs min edit på förra inlägget.

Ja, jag säger inte emot att ett överintag av kalorier oavsett sort eventuellt leder till fetma. Däremot, om jag förstått rätt har kroppen "lättare" att tillgodogöra sig fettet man äter och direkt lagra det i cellerna, än att via processer i levern omvandla glykogenet till fett.

Har jag förstått det rätt?