Citat:
Ursprungligen postat av Gustavbe
Själva poängen med bitrex är att det inte skall gå att skilja från etanol/vatten-blandning genom destillation. Så är det. I princip omöjligt att göra hemma iallafall.
Nädu, det där stämmer inte. Bitrex råkar vara ett salt, och har antagligen en tämligen hög kokpunkt. Går lätt att bli av med genom en enkel destillation, precis som jag sade redan i mitt första inlägg.
Det är ketonerna som är tillsatta för att vara svåra att skilja ut med en vanlig destillation. Genom att tillsätta NaOH reagerar dom med varandra, och resultatet har en mycket högre kokpunkt, vilket gör det möjligt att destillera ut spriten.
Bismaken jag kände kom inte från Bitrex, utan från de små mängderna ketoner som fanns kvar. Den som smakat på t-röd känner lätt igen den oerhört beska smaken...