Bagerier och cafeer som säljer veganska semlor i Stockhomsområdet?

Finns ju laktosfri grädde. Dock är fetthalten i dessa oftast lite lägre ca 36% ist för 40%. Varför vet jag ej. Grejen blir dock den att du får vispa lite längre för att få grädden hård.

Själv skulle jag undvika sojagrädda då sojaprodukter är högst sannolikt genmodifierade och ökar östrogenhalten. Dåligt för hälsan.

Tydligen är det bättre med soja odlad i Brasilien i en föredetta regnskog och transpoterad till Sverige än en Svensk ko från Östergötland.

Det får nog bli sån istället tror jag, antar att den smakar som vanlig grädde mer eller mindre?

Den laktosfria kan upplevas som lite sötare än den vanliga. Men det är inget jag tänker på.

Har varit så kallad vegetarian ett tag nu känner att det är dags att ta nästa steg nu mot vegan. Och inte äta något innehållandes animaliska produkter.

Goodstore har sålt veganska semlor tidigare, men jag vet inte om de fortfarande finns kvar i sortimentet.