Nu är ju tråden lite gammal men personligen började jag med mycket grytor och stuvningar, svårt att göra fel med sådana.
Annars tycker jag det absolut viktigaste är att ha en bra stektermometer samt ett välfyllt skafferi/frys med basvaror/såser/konserver, finns inget tråkigare än när man saknar ditten eller datten.
