Det är bra att fiskpinnar finns. Dom får oförtjänt mycket skit. Inte för att jag äter dom.
Men ska man hiva upp fisk ur havet och skära bort filéerna och slänga det 'ingen vill ha'? Det är ju MYCKET bättre att man tar tillvara på putsbitar, svans och bukköttet istället för att bara sälja rena fina filéer eller ryggbitar till konsumenterna och slänga resten. Det är inget fel på det köttet bara för att det sitter på ett annat ställe på fisken.
Samma sak med puts och paryrer från köttindrustrin som blir färs eller köttbullar. Mycket bättre än att det slängs. 2% av en kossa är filé, vad ska man göra med resten? Lite grytbitar, entrecote, lövbiff, resten då? Klart man ska ta tillvara så mycket som möjligt av ett dödat djur, allt annat är trams.
Har stött på trädkramare som snusförnuftigt förkastar köpesköttbullar för det 'är ju knappt nå kött i dom och vad är det för kött då det vet man inte, bara massa utspätt med allt möjligt!' och sen pratar dom sig torra i halsen dagen efter hur man ska göra för att minska köttkonsumtionen - genom att blanda ut färsen med bönor eller ris när man ska göra färsrätter
Ska man döda djur bör man ta tillvara på så mycket som möjligt av djuret, så är det.
Men ska man hiva upp fisk ur havet och skära bort filéerna och slänga det 'ingen vill ha'? Det är ju MYCKET bättre att man tar tillvara på putsbitar, svans och bukköttet istället för att bara sälja rena fina filéer eller ryggbitar till konsumenterna och slänga resten. Det är inget fel på det köttet bara för att det sitter på ett annat ställe på fisken.
Samma sak med puts och paryrer från köttindrustrin som blir färs eller köttbullar. Mycket bättre än att det slängs. 2% av en kossa är filé, vad ska man göra med resten? Lite grytbitar, entrecote, lövbiff, resten då? Klart man ska ta tillvara så mycket som möjligt av ett dödat djur, allt annat är trams.
Har stött på trädkramare som snusförnuftigt förkastar köpesköttbullar för det 'är ju knappt nå kött i dom och vad är det för kött då det vet man inte, bara massa utspätt med allt möjligt!' och sen pratar dom sig torra i halsen dagen efter hur man ska göra för att minska köttkonsumtionen - genom att blanda ut färsen med bönor eller ris när man ska göra färsrätter
Ska man döda djur bör man ta tillvara på så mycket som möjligt av djuret, så är det.
Citat:
Det är bra att fiskpinnar finns. Dom får oförtjänt mycket skit. Inte för att jag äter dom.
Men ska man hiva upp fisk ur havet och skära bort filéerna och slänga det 'ingen vill ha'? Det är ju MYCKET bättre att man tar tillvara på putsbitar, svans och bukköttet istället för att bara sälja rena fina filéer eller ryggbitar till konsumenterna och slänga resten. Det är inget fel på det köttet bara för att det sitter på ett annat ställe på fisken.
Samma sak med puts och paryrer från köttindrustrin som blir färs eller köttbullar. Mycket bättre än att det slängs. 2% av en kossa är filé, vad ska man göra med resten? Lite grytbitar, entrecote, lövbiff, resten då? Klart man ska ta tillvara så mycket som möjligt av ett dödat djur, allt annat är trams.
Har stött på trädkramare som snusförnuftigt förkastar köpesköttbullar för det 'är ju knappt nå kött i dom och vad är det för kött då det vet man inte, bara massa utspätt med allt möjligt!' och sen pratar dom sig torra i halsen dagen efter hur man ska göra för att minska köttkonsumtionen - genom att blanda ut färsen med bönor eller ris när man ska göra färsrätter
Ska man döda djur bör man ta tillvara på så mycket som möjligt av djuret, så är det.
Men ska man hiva upp fisk ur havet och skära bort filéerna och slänga det 'ingen vill ha'? Det är ju MYCKET bättre att man tar tillvara på putsbitar, svans och bukköttet istället för att bara sälja rena fina filéer eller ryggbitar till konsumenterna och slänga resten. Det är inget fel på det köttet bara för att det sitter på ett annat ställe på fisken.
Samma sak med puts och paryrer från köttindrustrin som blir färs eller köttbullar. Mycket bättre än att det slängs. 2% av en kossa är filé, vad ska man göra med resten? Lite grytbitar, entrecote, lövbiff, resten då? Klart man ska ta tillvara så mycket som möjligt av ett dödat djur, allt annat är trams.
Har stött på trädkramare som snusförnuftigt förkastar köpesköttbullar för det 'är ju knappt nå kött i dom och vad är det för kött då det vet man inte, bara massa utspätt med allt möjligt!' och sen pratar dom sig torra i halsen dagen efter hur man ska göra för att minska köttkonsumtionen - genom att blanda ut färsen med bönor eller ris när man ska göra färsrätter
Ska man döda djur bör man ta tillvara på så mycket som möjligt av djuret, så är det.
Jag håller med dig fullständigt!! På en fisk har man filé, färskött och buljong, då har man tagit till vara på hela fisken. Det bruna är antagligen områden som har mer fett eller blod i sig.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera