Jag föredrar mjuka kakor, och min favorit är kärleksmums, eller snoddas som den heter i kakboken jag ärvt efter mormor.
Enkla mjukt fluffiga chokladkakor, med choklad/kaffeglasyr toppat med kokos. Helt magnifikt, och glasyren går att spetsa med tch, för festliga tillfällen