2014-10-30, 13:34
  #8737
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rati
Såg inte alls dumt ut. Påminner mer om wokat dock.

Här blev det potatis- och purjolökssoppa till lunch.
http://www.ladda-upp.com/bilder-a/soppa-263.JPG
Snabbstekt och wokat är litet samma sak. Iaf så snabbstekte jag klabbet i en wokpanna.

Mumsig soppa förresten. Just potatis-purolökssoppan hör tillsammans med korvsoppan och ärtsoppan till mina stora favoriter!
Citera
2014-10-30, 14:15
  #8738
Medlem
Kuittsas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Typ en sån?:

http://vuodatus-media-1.vuodatus.net/g/30619/1199094.jpg

Har en kompis som var på besök i finland och gjorde soppa av siskonmakkara, men jag tyckte de såg ut som frikadeller?

Edit: Var tvungen och läsa på lite och fann den här intressanta länken:

http://sausage.wikia.com/wiki/Siskonmakkara
Jepp det blev en liknande siskonmakkarasoppa idag. Egentligen så är det klumpar av korvdeg som kokas i buljong med sopprötter så din liknelse med frikadeller är inte helt fel.

Hade tur förresten, 600g korv kostade idag endast 1,98€ så soppans pris med de frysta sopprötterna landade någonstans kring 3-3,50€. Billigt och gott.
Till soppan serverades det förstås surmjölk. Ni svenskar är konstiga då ni inte riktigt förstår er på surmjölk, denna vardagliga delikatess.

Siskonkorvsoppa
Citera
2014-10-30, 14:37
  #8739
Medlem
EastClintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kuittsa
Jepp det blev en liknande siskonmakkarasoppa idag. Egentligen så är det klumpar av korvdeg som kokas i buljong med sopprötter så din liknelse med frikadeller är inte helt fel.

Hade tur förresten, 600g korv kostade idag endast 1,98€ så soppans pris med de frysta sopprötterna landade någonstans kring 3-3,50€. Billigt och gott.
Till soppan serverades det förstås surmjölk. Ni svenskar är konstiga då ni inte riktigt förstår er på surmjölk, denna vardagliga delikatess.

Siskonkorvsoppa

Vad läser jag, frysta grönsaker och färsk fettfri fil?

Nåja, antar det smakade
Citera
2014-10-30, 15:21
  #8740
Medlem
Kuittsas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Vad läser jag, frysta grönsaker och färsk fettfri fil?

Nåja, antar det smakade
Surmjölken ska vara fettfri, smakar bäst och friskast.
Frysta sopprötter blev det idag då jag är förkyld och inte orkar slita i köket. Har ingen aning vad det smakade då mina smaklökar är bortdomnade för tillfället.
Jag måste medge att även min sjuåriga son beklagade sig över de frysta grönsakerna och menade att soppan inte var lika god som den annars brukar vara.


Jag får helt enkelt skämmas lite.
Citera
2014-10-30, 15:40
  #8741
Medlem
EastClintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kuittsa
Surmjölken ska vara fettfri, smakar bäst och friskast.
Frysta sopprötter blev det idag då jag är förkyld och inte orkar slita i köket. Har ingen aning vad det smakade då mina smaklökar är bortdomnade för tillfället.
Jag måste medge att även min sjuåriga son beklagade sig över de frysta grönsakerna och menade att soppan inte var lika god som den annars brukar vara.


Jag får helt enkelt skämmas lite.

Hehe nej, fann det skoj då kompisen hade köpt oxå en där fryst påse med grönsaker/rotsaker.. Hur som helst så såg det gott ut! Och ibland är det tillåtet med lite genvägar:P
Citera
2014-10-30, 17:10
  #8742
Medlem
edse1991s avatar
Surmjölken duger bra som filmjölks-substitut åt svenskarna som är här på somrarna (jag tycker alltid att det är roligt hur de använder måltidsdrycken till frukostens flingor :P).

Idag blev det rester med ris :/ http://i.imgur.com/6pg8UUsl.jpg

Imorgon måste jag försöka mig på en siskonkorvsoppa jag också.
Citera
2014-10-30, 17:28
  #8743
Medlem
Ratis avatar
Älggryta till middag.

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/_C3_84lggryta-738.JPG
Citera
2014-10-30, 18:18
  #8744
Medlem
Blev en till hamburgare. Idag med stekt lök, rostad lök, bacon, ost, dressing och lite sallad.

http://imgur.com/azsvOuZ
Citera
2014-10-30, 18:30
  #8745
Medlem
IndiaPaleAles avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mullemeck420
Blev en till hamburgare. Idag med stekt lök, rostad lök, bacon, ost, dressing och lite sallad.

http://imgur.com/azsvOuZ
Fin. Omöjligt att tröttna på hamburgare.
Citera
2014-10-30, 18:51
  #8746
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Rati
Älggryta till middag.

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/_C3_84lggryta-738.JPG

Den såg mycket mustig och god ut. Det var ju fan att jag var gästjägare och inte fick något kött (snåla smålänningar).

Citat:
Ursprungligen postat av mullemeck420
Blev en till hamburgare. Idag med stekt lök, rostad lök, bacon, ost, dressing och lite sallad.

http://imgur.com/azsvOuZ

Ser väldigt smaskig ut
Citera
2014-10-30, 18:52
  #8747
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kuittsa
Jepp det blev en liknande siskonmakkarasoppa idag. Egentligen så är det klumpar av korvdeg som kokas i buljong med sopprötter så din liknelse med frikadeller är inte helt fel.

Hade tur förresten, 600g korv kostade idag endast 1,98€ så soppans pris med de frysta sopprötterna landade någonstans kring 3-3,50€. Billigt och gott.
Till soppan serverades det förstås surmjölk. Ni svenskar är konstiga då ni inte riktigt förstår er på surmjölk, denna vardagliga delikatess.

Siskonkorvsoppa
Smarrigt antar jag? Har aldrig smakat siskonkorv men den ser god ut.

Citat:
Ursprungligen postat av edse1991
Surmjölken duger bra som filmjölks-substitut åt svenskarna som är här på somrarna (jag tycker alltid att det är roligt hur de använder måltidsdrycken till frukostens flingor :P).

Idag blev det rester med ris :/ http://i.imgur.com/6pg8UUsl.jpg

Imorgon måste jag försöka mig på en siskonkorvsoppa jag också.
Funkar!

Citat:
Ursprungligen postat av Rati
Älggryta till middag.

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/_C3_84lggryta-738.JPG
Mumma!

Citat:
Ursprungligen postat av mullemeck420
Blev en till hamburgare. Idag med stekt lök, rostad lök, bacon, ost, dressing och lite sallad.

http://imgur.com/azsvOuZ
Smarrigt! Hamburgare är svårt att tröttna på!
Citera
2014-10-30, 18:55
  #8748
Medlem
Spackelackans avatar
Här var det frufritt ikväll. Läge för havsmat alltså! Denna gång så blev det en saffransdoftande paella laddad med chorizo, ärtor, kyckling, räkor, grönmusslor och kungsräkor. Grillad kycklingklubba på sidan (Fick inte plats i pannan):
http://i.cubeupload.com/0J2ofW.png
http://i.cubeupload.com/lx81T3.png

Nu en whisky framför TV:n. Prima liv!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in