Bilder på dina maträtter v.2

Ska vi vara stenhårda och utgå från den mexikanska definitionen så är det faktiskt fel på den svennetacosen också, det är ingen taco. En taco är en mjuk tortilla vikt eller rullad runt en fyllning.

Å andra sidan så har man kallat de hårda U-formade skalen för tacos i USA sedan 40-talet så det är nog acceptabelt.

Men är något kryddat med spiskummin så uppfyller det fanimej inte definitionen för en taco. Faktum är att man inte ens använder spiskummin i traditionell mexikansk mat - det är något som kommit till i den texas-influerade mexarmaten (texmex).

Ja jag är skadad av att ha jobbat i storkök, varje gång skulle man ha någon pulversås eller gräddfils-sås. Ibland skulle man ha både vinbärs-gelé och gräddsås eller både brunsås och lingonsylt, plus kanske nån salladsdressing. Det är en svensk grej med mycket mjölkbaserade såser. Det är lättare att få ner maten med sås men det blir väldigt vattnigt.

Dagens, mici, vitt bröd, sallad, bordssenap,

http://img108.imagevenue.com/img.php?image=584066132_mat11_122_187lo.jpg

Jag håller med dig. Sås är till för folk som hellre äter soppa. Visst är det gott med sås men maten ska inte bada i det. Då smakar ju allt bara sås och resten av grejerna spelar ingen roll.

Fin mat förresten

Tack.

Fiskbiffar av kolja, smaksatta med persilja, dill och citron, potäter och hollandaisesås

http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/03/fiskbiffar3.jpg

Är inte de friterade majsskalen typ chingaduras eller någon sånt? Vet att jag i någon fyllefrenzy försökt googla mig fram all eventuell fakta om vad som är vad i tacovärlden, men det gick sådär.

Såg riktigt bra ut, hur gjorde du fiskbiffarna?

Kott farspiroger!

http://www.ladda-upp.com/bilder/83690/k-C3-B6tt-fars

Jag har ju helt glömt bort hur du ser ut Aake..

Kom bara ihåg att du i fyllan o villan råkade ta en selfie som du bara "råkade"
lägga ut här
Hursom.. Hur mycket du bidrar med dina bilder, de kan bara du själv svara på
(vilket du så gärna gör )

Du är en enda stor fars iaf, och många skrattar nog med dig, inte åt dig

De är bara o fortsätta o mala på med grütor och sopor osv. så vi vanliga döda får
förundras av.. vad jag skulle kalla trollens troll av grütor puss påre din lille sneböjda
gaffelätande lilla ägg&kaviartomte

Du vet mycket väl att Aake inte svarar i tråden, så vad vill du ha sagt mer än att våldta det svenska språket?

Aake, fortsätt posta bilder!

Pytt

http://www.ladda-upp.se/bilder/ycotcmautfaab/

Falu & mos
http://www.ladda-upp.se/bilder/diqjlpsqpvpttq/