Bilder på dina maträtter v.2

Hehe, han är duktig Clintan 😁👍

Många trevliga smaker där Mangelina, och ibland blir ju kyckling sådär på bild 😜👍

OCH pastan med peston 😝. Vi skyller på de rostade pinjenötterna 😂. Aja, gott var det i alla fall ✨

Haha 😄 jag tyckte iaf de såg bra ut 😊👍

Här blev de lite frukost nu hehe 😜
ägg, bacon, korv, svampinjoner, zucchini, tomater, tomat&vitlökssås och gurka 🥒 såklart 😂

https://imgur.com/a/1OeGwl1

men far åt skogarna vad läckert.
Snyggaste uppläggningen jag sett ever in my life.
Det var för snyggt. Man vågar knappt äta ens
OJ oj oj oj, wow säger jag bara

Många grymma rätter. Som kommit in här under helgen.

Steka kött i ankfett är riktigt finlir.
Det finns bara i fransk delibutik ?
Kollade för ett år sedan på detta för skojs skull

jodrärtskocksgratäng , jag älskar ju jordärtskockor, helt galen i det och sparris.
Hur gör man gratäng på detta ?

Friterade vårrullar, ja det måste man ju få ett recept på med gärna

Förlåt om jag är jobbig och kräver massa recept nu

Jamen mumsich!!!😛

Vilken tur att ni äter frukost så tidigt 😅😜. Tänkte på bärsen där 😬

Nu sörru kommer det 💪🏼✨

Vi börjar med jordärtskocksgratängen.
SÅ himla mycket mera smak än en vanlig potatisgratäng med vitlök och gudomligt gott till t ex ox- eller fläskfilé!
Gör man den till kassler, som ju är sjukt salt i sig, ska man minska saltet till 0,5 tsk

http://www.bilddump.se/bilder/20220613191445-80.216.31.205.jpg

Recept:

Och friterade vårrullar.
Något av det godaste man kan äta tycker jag! Så mycket smak och dippsåsen kan ju bytas ut till det man gillar. Kolla även de två dippsåserna jag skickade tidigare till dumplingarna

Har tagit bilden ur min kokbok och ber om ursäkt för alla fläckar på den. Är antingen sojastänk, eller mer troligt dreggel 😉😛💦

http://www.bilddump.se/bilder/20220613192101-80.216.31.205.jpg

Dippsås:http://www.bilddump.se/bilder/20220613192236-80.216.31.205.jpg

Den här receptet funkar även i färska vårrullar och varför inte även i dumplings om man vill ha kött istället för kyckling!
Och ät gärna, som sagt, både färska och friterade vårrullar i ett blad isbergssallad med lite mynta- eller korianderlad i. SÅ gott!

Och så sist men inte minst - Myllymäkis jävligt goda tillbehör: "Sparris med oliver och kalvsky"

http://www.bilddump.se/bilder/20220613193119-80.216.31.205.jpg

http://www.bilddump.se/bilder/20220613193221-80.216.31.205.jpg

Otroligt enkel att göra också 👍🏻!
Till kalvskyn räcker gott och väl vanlig hederlig Touch of Taste Oxfond på flaska (dock ej 2 dl koncentrat 😜🤪 )

Hej gulliga snälla du

Dumplings kommer jag göra i helgen
Kommer ta foto och säga sen vad jag gillar dom Hehehe

Tusen och åter tusen tack för alla fina recept du ger.
Så himla vänligt och snällt av dig.
Kommer bli så roligt prova samtliga.

Tommy Myllymäki är jag fan av, är tokig i sparris och oliver, samt kronärtskocka.
Trist att många ratar dessa läckerheter. De är ju godaste som finns ju HEHEHEHE

Du ska ha ett stort tack.
Bilder kommer komma med betyg på samtliga

Här kommer dagens rätt
Makkarakeitto

Korvsoppa

https://i.ibb.co/Pxs5K6S/makkarasoppa.jpg

Gjorde mycket, halva 10liters kastrull, så 5liter totalt
gick åt två paket HK sininen korv. Nu finns det massor

Hela kastrullen
https://i.ibb.co/yRWbH97/makkarasoppa1.jpg

Här blev det ungsbakad (extremt blek 😳 ) lax, rökpistolsrökt sådan. Med smakrik libanesisk batata harra (vitlök, chili koriander och citron) samt riktigt god tomatbönsallad (och jag gillar inte ens bönor 😜 )

http://www.bilddump.se/bilder/20220614184334-80.216.31.205.jpg

Men laxen, som legat i rök under cloche i ca 4 minuter var ju en riktig besvikelse 😟. Vette fanken vad jag gjort för fel... Röksmaken infann sig liksom inte som väntat (Hickory). Fel tråd kanske att penetrera den frågan i. Måste kolla om jag hittar nån ang. just rökpistol 🍀

Man får stark rök smak fort i liten abu fiske rök
abu rök låda googla på sådan

Ett tips nästa gång du åker förbi lidl. Kolla deras finska färdig varmrökta Siik eller Regnbåge,
Dom är otroligt goda, prisvärda, just Siika är fint , även regnbågen såklart Finska firrar

Här idag blev det en snabbis.
Dubbelburgare
https://i.ibb.co/NLqCnTt/hamb.jpg

Frysburgare?