Elegant Garden i Jakobsberg (Kinesisk Restaurang)

Hej
Lång, kan vara lite för detaljerat (lite äckligt)

Det är första gången som jag har blivit matförgiftad/mått så dåligt efter maten.

Köpte deras Huvudmeny som heter något med Elegant Garden, och som ska innehålla biff.

Första problemet med biffarna var att de var väldigt mjuka, vilket var mycket misstänksamt. (t ex, vad var det egentligen för slags kött?!)
Men jag körde på, tänkte på att de andra bitarna kanske var bättre.
Men nej. blev aldrig bättre, alla var minst lika mjuka, och jag mådde bara sämre när jag kom till de sista 2 bitarna.

Efter att jag var klar med middagen, så försökte jag promenera hem i normal takt.
Magen blev mer och mer orolig ju fler steg jag tog. Kändes som att jag skulle kunna spy eller skita när som helst.
Så magen sade till mig att jag hade något som:
Antingen innehöll en massa bakterier
eller att köttet ej var tillagad på korrekt sätt.
eller att jag inte har ätit denna slags kött tidigare.

Av någon anledning ville jag inte spy, tänkte att det kommer att gå över snart (har aldrig tidigare varit så dålig efter en måltid).
Jag traskade vidare i en långsammare promenad, och kom hem anfådd (för att jag hade fått kämpa med magen hela vägen, t ex spännt magen).

Kommer hem, mår dåligt, dricker vatten, går på toan för att göra tvåan och efter dusch och borsta tänderna lägger jag mig.

Går upp på morgonen, mår halvdåligt, magen är fortfarande orolig och spy känslorna finns fortfarande där.
Gör tvåan igen, inget märkligt med avföringen än.

Går ut från lägenheten för att åka till jobbet. Under promenaden, ju fler steg jag tar, desto sämre mår jag. Vill helst parkera mig för toan, för att vara beredd på vad som helst.

Under jobbet kämpar jag med magen (koncentrationen är inte det bästa), och det blir en ny lång toalett besök.
Här ser jag att avföringen är helt svart, och inte vanliga bruna färgen.

Dagen efter:
Bestämmer mig för att stanna från jobbet, för att bli bättre. och under dessa dagar så är avföringen fortfarande svart och jag mår lite sämre i magen så fort jag tar längre promenad sträckor eller åker buss.

Mina frågor är:
Vad har hänt mig? Som sagt, det är första gången jag blir så dålig över en maträtt.

Vad kan jag som konsument göra, mot denna kinesiska restaurang?

Har någon av er erfarenhet av denna restaurang?

Länkar till andra omdömen om denna restaurang:
http://blogg.aftonbladet.se/11424/2008/11/1025594
http://www.restaurangkartan.se/08077/Restaurang_Elegant_Garden/

Mjukt kött på kinarestauranger e inget nytt, jobbade själv på restaurang förr och kineserna kom ofta förbi och frågade efter kött som blivit över, kort datum osv. Sen så lägger dom skiten i bikarbonat för att "möra" skiten. Vi provade för skoj skull och det blir en gummiliknande konsistens som jag inte skulle servera min hund. Förövrigt så bytte vi köttet mot starköl så personalen hade många trevliga städningar efter avslutat pass.

Den svarta färgen på din skit kan jag dock inte förklara!

Att kött är mjukt på en kinakrog är föga överraskande som det mycket riktigt påpekas i inlägget ovan. Det är en del av mörningsprocessen som är central i delar av det kinesiska köket.

Smakade maten illa eller skämd annars? Var det något fel på den förutom själva konsistensen på köttet?

Matförgiftning är något man ytterst sällan drabbas av redan vi bordet och intagandet av maten. Det kan ta upp till 48 timmar innan man får symptom på en matförgiftning.
Min teori är att du helt enkelt fått en släng av kräksjukan som ju faktiskt går runt just nu. Oddsen för att det är den istället för en akut matförgiftning som slår till på 30 minuter är monumentalt lägre.

Vad gäller restaurangen i fråga så har jag ätit där ett tjugotal gånger. Buffén som de har på luncherna är helt värdelös och bör undvikas. Men annars så tycker jag att deras a la carte är helt ok. Deras Kyckling Kung Pao är till och med riktigt bra.
Servicen har också blivit bättre då det gamla gardet börjar ersättas med yngre förmågor i familjen som behärskar svenska till fullo.

Tilläggas bör också att jag själv aldrig blivit dålig av att ha ätit där.

Köttet gick mot mjukt/gummi-likt.
Och jag är 99% säker på att jag blev sjuk pga maten, och inte av vinterkräksjuka

Avföringen vet jag nu, beror på Järn tabletter (eftersom jag gav blod dagen innan, och hade påbörjat tagning av järntabletter).

Hur kan du veta det?
Matförgiftningar som slår på så snabbt blir alltid betydligt våldsammare än det du har upplevt.
Var maten stark? För då var det nog kryddorna som upprörde din mage.

Är maten här god? Tänkte pröva en lunchbuffe i veckan. Sugen på asiatiskt och finns tyvärr ingen pong i järfälla