Slaktare i Helsingborg

Kanske slaktare är ett dåligt ordval, det jag är ute efter är vad de kallar butcher shop på engelska. Ett ställe där man kan gå in och prata med kunnig personal och som säljer kvalitetskött och även merparten av djuret, att hitta färsk oxbringa i vanliga affärer är idag princip omöjligt... Någon som har ett bra tips?

Gastronomibutiken på Drottninggatan har många trevliga styckningar i en hel del annat gott. Har de inte just det du söker kan de antagligen rekommendera dig vidare. Har handlat o blivit nöjd ett antal gånger....

Den får jag kolla upp. Tack för tipset!

Restauranger --► Matlagning

//Mod