utvinna alkohol ur öl och vin

För att få något som liknar konjak av vinsprit (destillerat vin) måste det lagras på ekfat eller ligga och dra på ekspån.

För en vinsats aka mäsk på 25L behövs:

7-9kg socker
turbojäst
25L vatten

Om du ska göra riktigt vin så behöver du lite frukt med. Är ingen åldergräns att köpa, fast affärsinnehavaren kan vara lite kinkig ibland om småttingar kommer in

E: justja, priset på jästen ligger på 20kr,10kg socker på typ 90kr. Vatten brukar vara gratis om man inte bor i villa. Sen behöver man lite aktivt kol för att det inte ska smaka förjävligt, går väll på en tjuga tror jag.

Eller så köper man en rulles 7-dagars snabbvinsats (om man har bråttom), så ingår allt, för 150 kronor. Det enda du behöver köpa är lite dunkar att jäsa i, nån slang att tappa upp med osv. Utrustningen går kanske på en hundring och det är en engångskostnad. Sedan får du 30l 10-15%:igt vin för en 150:- och lite jobb (inte särskilt mycket jobb). Till skillnad från att jäsa mäsk är detta helt lagligt, och dessutom helt idiotsäkert - i princip omöjligt att misslyckas. Gott blir det kanske inte garanterat, men om du skakar ur all kolsyran, låter det klarna ordentligt och inte tar med bottensatsen när du tappar upp det så håller det i varje fall samma klass som ett billigt tetravin på systemet.

www.bryggforum.com <--- finns allt du behöver veta.

Det där är ju då relativt

Vad är det som är olagligt med mäsk nu då? och turbojäst tar ju bara mellan 2-3 dar på sig att bli klar.