Citat:
Ursprungligen postat av toonyy
Jag kanske har fel, men rent spontant känns det som den nedersta pizzan blir kall fortast, då värmen stiger och lägger sig i pizzorna ovanför.
Du har fel. Värme stiger inte uppåt, varm(are) luft stiger uppåt.
TS har antagligen rätt i att den översta kommer kallna snabbast, visserligen har luft sämre värmekapacitet och ledningsförmåga än trä, men luften kommer vara i rörelse så att kall luft konstant är mot pizzan, och dessutom kommer mer värme gå förlorad uppåt genom strålning.