Tråd om Janssons frestelse

Roligt! Hade jag velat ha mos hade jag tagit mos. Jansson ska inte vara en geggig röra. Punkt!

Har det blivit någon Jansson för er i påsk? Jag har gjort en liten frestelse som står på avsvalning nu och som jag snart ska sätta tänderna i. Glad påsk!

Långfredag blev det Jansson, öl och snaps. Smakade lika underbart som vanligt!

https://i.imgur.com/ouF0wkG.jpg

Blev en jansson på långfredagen. Rödbetssallad i mitten.

Gjorde du din jansson på pommes frites? Köttbullarna såg mycket fina ut.

Är det många som kör kaviar i Janssons?
Hade ihop med en brud för många år sen som körde Kalles Kaviar i Janssons, smakade milt sagt för jävligt tyckte jag.
Dessbättre gör min särbo en perfekt Janssons.

Leif Mannerström använder kaviar, dock inte Kalles. https://mittkok.expressen.se/artikel/janssons-frestelse-enligt-leif-mannerstrom/

Janssons är Janssons och de små detaljerna gör den mycket godare, kanske?

Nån som provat konstiga udda janssons här?

https://www.matklubben.se/recept?query=janssons+frestelse

Vad sägs om knuts frestelse?

https://www.matklubben.se/recept/knuts-frestelse-18676

I övrigt är det på nåt sätt man kan hantera potatisstavarna sen med mandolin .. typ skölja eller salta in osv låta det dra i nån lag spad osv ? Så det blir ännu smarrigare?

Pomme - jansson hehe

https://www.matklubben.se/recept/chefens-superenkla-janssons-frestelse-21887

Nä, kör med urgammal potatisrivare. I brist på rivare eller mandolin blir det kniv!

Kanske en knep att få igång julhandeln ännu tidigare eller

Risken: Brist på ansjovis till jul
Höstens fångst av skarpsill har inte varit tillräcklig
https://www.expressen.se/gt/risken-brist-pa--ansjovis-till-jul/

Om inte annat är det affärshemligheter hela vägen i produktionskedjan med bortförklaringar så man kan höja priserna mer än normalt. Tycker mig verka se en trend i alla högtids varor inkl helg produkter som det är drag efter

Janssons är för övrigt himla gott

Finns även de som köper sig färdig janssons i frysdisken. Smakar ingenting typ noll ansjovis, spad inkl grädde, fattar inte att man vill betala för sånt skräp, men hade det var ordentligt med fisk i den (dvs lagomt) hade den väl vart dubbel så dyr och ingen skulle köpa den fast den är oätbar den i frysdisken