Varför Socker?

Förr om åren var käket för salt, numera är det för sött.
Enklast är väl om vi skippar färdigkrubbet och lagar äkta hemmalagat med en gnutta salt och en mindre gnutta socker.
Då kan livsmedelsfabrikerna försöka sälja sitt sockrade matsubstitut till alla som inte vill handla dera skit.

Tills nu så har det väl varit viktigare att kunna skriva tex 0.1% fett på yoghurten än att skriva ut hur mycket socker det är i.
Hos tillverkarna sitter smakpaneler som ska hitta det som smakar bäst helt enkelt. Får de en substans med lite socker i och en med lite mera så är det väl troligt att den med mest smakar bäst.
Nu kommer det som tur är att svänga igen eftersom man har börjat belysa problemen med sockret. Man får hoppas att det kommer bra mediciner mot diabetes snart för det kommer bli en explosion i antalet insjuknade.

Kan nån förklara varför det är socker i frysta kycklingfiléer?

(Jag frågade Kronfågel men de vägrade svara...)

Du skojar? Finns det verkligen socker i frysta kycklingfiléer? Helt jävla sinnesjukt.

Läs på inehållsförteckningen. Då får du dessutom veta att bara 80 - 90 % av filén består av kyckling!

Det är tyvärr omöjligt för mig att läsa på innehållsförteckningen eftersom jag aldrig köper kycklingfiléer, samt att jag antagligen aldrig kommer att komma ihåg att titta på en förpackning när jag handlar. Jag tvivlar dock inte på dig för fem öre, men det är helt sinnesjukt, som sagt. Inte för att jag är speciellt rädd för socker eftersom jag dricker en hel del cola, men jag blir ändå mäktigt förvånad över att en sådan matprodukt innehåller en sådan sak som socker.

Någon som vet vad det finns för fler matprodukter som innehåller socker, om man bortser från dom som Garfield nämner? Eller finns skiten i allt?

Inte för att jag är någon expert men visst spjälkas sackaros till fruktos + glukos, och varför skulle i så fall sackaros motverka immunförsvaret mer än fruktos? Däremot upptas ju fruktos långsammare än glukos, så byter man ut vanligt socker mot fruktos så slipper man ju i alla fall att sockret går ut i blodet så fasligt fort.

Dessa funderingar måste väl ändå ha att göra med det finns ett fruktansvärt överskott av socker inom EU? Så länge sockerproducenterna får sälja subventionerade råvaror är allt lugnt

33 cl Coca Cola innehåller 31 gram socker..

Konserverad majs, konserverad ananas...