Tja, vad i Sverige är ätbart i naturen, utan att man behöver hjälpa till och odla osv. Vad har vi för perenna ätbarheter i skog och mark som t.ex. vikingarna varierade sin animaliska kost med, om ni förstår frågan.
Har alltid undrat över detta, vad som liksom växer naturligt på våra breddgrader.
Men av en del är det bara vissa delar man bör äta samt vissa som ska tillagas på ett visst sätt.
Gick en vecka i skogen förra hösten och levde på svamp, bär, skägglav och småfisk bara för nöjes skull, kul med lite utmaning i vardagen samt att man uppskattar det man har mer.
__________________
Senast redigerad av Tord_Ywel 2010-07-18 kl. 22:56.
Tja, vad i Sverige är ätbart i naturen, utan att man behöver hjälpa till och odla osv. Vad har vi för perenna ätbarheter i skog och mark som t.ex. vikingarna varierade sin animaliska kost med, om ni förstår frågan.
Har alltid undrat över detta, vad som liksom växer naturligt på våra breddgrader.
Flertalet bär och svampsorter... sen går det utmärkt att äta färska gran och tallskott..brännässlor går oxså finfint att koka soppa på. björksav går bra att dricka.. Listan kan göras ganska lång..