Gå upp i vikt, vilken hälsosam mat?

Det är ju svårt (omöjligt) att ge rekommendationer av vad du ska äta utan att veta vad du äter idag. Du ska äta mer och viktigast är protein om du vill gå upp kvalikativt.

"Kvalikativt" ? H*n går upp i fett oavsett om vilken näringsskälla denne väljer (prot/kol/fett) om nu inte h*n väljer att styrketräna samtidigt.

Om det inte sker någon träning blir det bara jobbigare att försöka gå upp i vikt på protein då det är svårare att få i sig samma kalori-mäng på protein versus att få i sig kalori-mängden av kolhydrater/fett. Jämför med "atkins-dieter" (=högt proteinintag) som ju är avsedda för viktnedgång och inte tvärtom.

Jag har märkt att om jag byter ut vanlig kost mot skräpmat går jag ner mycket mer, i och med att jag äter ganska lite.

Jag tror att träning kanske är det bästa sättet, då jag vill gå upp på det sättet att jag blir större överallt på hela kroppen, samt lägger på mig en del fett på lår, rumpa och bröst.

Dock vill jag inte träna bort det lilla jag redan har, så ordentligt med mat efter (?) träningen bestående av mycket pasta (och andra kolhydrater), kött, grönsaker och rotfrukter, om jag förstått detta rätt?

Ska man äta innan träningen och isåfall vad och hur långt innan? Vet ju att olika mat smälts olika snabbt..

Nu är det ju fråga om kost i samband med träning och i så fall är det nog bättre du gör en ny tråd i det forumet: https://www.flashback.org/f313 .

Efter träningen skall du äta proteiner för att optimera muskeluppbyggning. Ha ett dagsintag på minst 2g proteiner per kg kroppsvikt, gärna mer.
Kolhydrater (pasta) har i studier visats bara behövas då man tränar under lång tid (cardio), t.ex. löpning > 1h.
Vad gäller grönsaker och rotfrukter så är detta främst för fibrer (håller tarmen i bra skick) och eventuellt mineraler såsom järn osv. Ur träningssynpunkt spelar dom ingen roll såvida du inte lyckas hitta grönsaker och rotfrukter med högt proteininnehåll.

Ang. äta innan träningen, det är inte optimalt att träna fastande (tom mage som t.ex. efter en natts fastande), om du kan äta något proteinrikt mindre mål innan så är det bra, men glöm inte äta efter träningen också.

ät större portioner och ätt regelbundet frukost,lunch,middag men framförallt ät mellan måltiderna och ät kvällsfika. ät mycket frukt mycket nötter och beef jerky som är väldigt energirikt. ersätt vatten med mjölk, öl,vin eller fruktjuicer.

Varför rekommendera frukt för viktuppgång? Frukt är i regel nyttiga saker med mycket mättande fibrer och lite kalorier i förhållande till vikt...

Tror inte att WoW påverkar din vikt. För det är nog rätt så näringsfattigt.

Kanske låter konstigt men träna om du inte redan gör det. Jag har inte en suck att öka nånting om jag inte tränar.

för att det är gott och för att variera kosten!
all frukt är inte likadan oliver tex är rätt kaloririkt eller torkad frukt.
gör en nötblandning som du blandar in lite torkad frukt i som russin torkad ananas mm och så kan man göra smoothies på avacado det blir mycket energi i det. ät eventuellt fet yoghurt till nöt/torkad fruktblandning för att få i sig mer energi.
en naturell fruktsallad på mango, vindruvor, äpplen och kiwi tex det är grejor och bra komplement(efterrätt/snacks mellan måltider) till en i övrigt proteinrik kost.