Varför smakar mjölk konstigt när man dricker det utomhus?

Den blir väl varm ganska fort och smakar därefter. Annars är det väl bara psykisk inbillning, som med så mycket annat, att det smakar si o så på ett visst ställe för att det har gjort så förut.

Men i övrigt är mjölk i solen ett big no-no om det inte dricks upp på några minuter, går ju knappt att ha tetran vid datorbordet.

Det är inte att den bli värm och smaka surt, utan smaka typ gräs eller något sånt. Gå ut och testa själv, tar en halv minut innan mjölken smakar så :P

Har också tänkt mycket på det där... Både smaken och lukten förändras.

Visst gör den

och det är ju inte för att den bli värm heller :S

Nej jag vet! När jag var liten vägrade jag dricka mjölken när den blev sådär på sommaren, men mina föräldrar hävdade att jag hittade på.

okej, min mamma sa också att jag hittade på när jag va liten men nu har hon äntligen erkänt att jag har rätt

Den bleks väl.

Flyttar. Övrigt --> Alkohol och Dryck //Mod

Diskuterades inte just detta i en tråd för ett tag sedan någonstans? Om varför mjölk smakar olika utomhus kontra inomhus. Känner igen det.

EDIT: Jovisst: https://www.flashback.org/t1129096

Riboflavin och några ämnen till som finns i mjölk oxideras när de absorberar solljus. Detta ändrar smaken.

http://www.thebeefsite.com/news/27620/milk-and-meat-tainted-by-sun-light

Riboflavin och några ämnen till som finns i mjölk oxideras när de absorberar solljus. Detta ändrar smaken.

http://www.thebeefsite.com/news/27620/milk-and-meat-tainted-by-sun-light

Trådar sammanfogade

//Moderator