2026-10-04, 14:44
  #25
Medlem
GormDenGamles avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Harald.Guldhatt
På paketet står det 1 dl ris till 2 portioner. Det verkar lite.
Hur mycket brukar ni räkna per person?

Jag räknar 40 gram. till mig själva.
Citera
2026-10-04, 14:47
  #26
Medlem
PerniWhas avatar
Brukar ta 2,5 dl torrt ris till 2 pers och det räcker och blir lite över ibland.
Citera
2026-10-04, 15:11
  #27
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av zzzT
Nej, inte ris. Det blir inga barnportioner med 1 dl kokt ris. Det blir så mycket att det i praktiken täcker en stor tallrik . Kokar man vitt ris är det dessutom såpass näringsfattigt att man lika gärna kan minska på riset och öka proteiner istället

Jaså. Jag brukar inte äta ris, men generellt skriver de portioner för treåringar.
Citera
2026-10-04, 15:19
  #28
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Harald.Guldhatt
På paketet står det 1 dl ris till 2 portioner. Det verkar lite.
Hur mycket brukar ni räkna per person?

Bättre ta för mycket än för lite. Du har inget å förlora med att frysa in riset sen och ev göra fried rice sen
Stek på riset ochså förutom äggen. Fried Rice är som pyttepanna fast på ris. Huvudsaken det blir smaksatt ris med såser osv och sen kött å grönt i småbitar liksom på rester, kylskåpsrens
Citera
2026-10-04, 15:38
  #29
Medlem
Vit-Brandbils avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rullator-Ronny
När de skriver "portioner" på matpaket så ska du alltid räkna med att en riktig portion är minst det dubbla. Räkna alltså med en dl per person, men jag skulle tro att även det förmodligen blir en barnportion.

Jag körde den varianten jag också förr men sen var jag med i viktväktarna under en tid och märkte då rätt snabbt att man även blir mätt på en portion per person.
Innan Viktväktarna så kokade vi 6dl makaroner till två personer, nu kokar vi 3,5dl istället. Känner mig lika mätt iallafall.

Finns en anledning till att många är överviktiga och så är även jag ska tilläggas men att äta byggarportioner till lunch och middag när man sitter på ett kontor eller liknande är inte helt rätt.
Citera
2026-10-04, 15:39
  #30
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Carl-Ann von s
Jag tycker faktiskt det är svårt att måtta ris. Senast jag kokade ris var igår. Det blev för mycket ris. T ex på mospaketet står det att 2 portioner är si och så mycket mos. Men för att få tillräckligt med mos till två portioner måste jag ta motsvarande 4 portioner mos.

Men nu handlar tråden om ris och jag kokar allt som oftast för mycket ris. Vad tycker ni är lagom mycket ris för en portion?

Vafan? Orkar du inte skala potatis?
Citera
2026-10-04, 15:42
  #31
Medlem
Harald.Guldhatts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av GormDenGamle
Jag räknar 40 gram. till mig själva.
Jag kollade precis med vågen, 40 g är precis 0.5 dl.
Citera
2026-10-04, 15:44
  #32
Medlem
Man brukar säg att hela världen går runt på bara några riskorn. (ganska många visserligen)
Det kan man förstå när det engagerar ett helt kompani av flashbacks elit, bara för att en stackare känner sig vilsen i köket.
Varför inte bara koka upp en mängd en(1) gång och kolla resultatet? Förslagsvis en lite större mängd än du tror, så du åtminstone blir mätt. Sen har du facit.

Red nu ut mitt dilemma, tack!
Jag som köper boil-in-bag och inte har en aning om volymen i var påse. Det står bara 125g och jag kan inte väga det, eller beräkna dess fukthalt.
River jag sönder påsen för att mäta volymen så är ju funktionen med påsen borta, och jag kan ju inte lita på att varje påse innehåller samma mängd.
Det står att en påse är beräknad till 2 pers, men det räcker fan inte. Jag äter typ 2/3 av en påse.
What to do, what to do?

Jo, jag kokar 2 påsar och får 3 portioner. Svårt much?

När ni lärt er den biten, så kommer pastans alla sorter och potatisens alla varianter..... Fy fan det blir ett livslångt jobb att laga mat.
Citera
2026-10-04, 15:44
  #33
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Vit-Brandbil
Jag körde den varianten jag också förr men sen var jag med i viktväktarna under en tid och märkte då rätt snabbt att man även blir mätt på en portion per person.
Innan Viktväktarna så kokade vi 6dl makaroner till två personer, nu kokar vi 3,5dl istället. Känner mig lika mätt iallafall.

Finns en anledning till att många är överviktiga och så är även jag ska tilläggas men att äta byggarportioner till lunch och middag när man sitter på ett kontor eller liknande är inte helt rätt.

Nu är inte vikt ett problem för mig då jag inte kan bli fet oavsett hur mycket jag äter, men jag blir överhuvudtaget inte mätt om jag inte äter minst det dubbla av vad som står som "en portion" på paketet. Men det är väl bra om det funkar för dig för att du har lägre ämnesomsättning.

Edit: Kan man ens bli fet av ris/makaroner?
Citera
2026-10-04, 15:47
  #34
Medlem
SwizzerNöts avatar
Man skall alltid hälla av vattnet (dvs koka i stor mängd vatten) då ris kan innehålla en massa skit som tungmetaller som fäller ut i vattnet. Skölj alltid riset innan också för att bli av med annat skit som råttbajs.
Citera
2026-10-04, 15:47
  #35
Medlem
Vit-Brandbils avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rullator-Ronny
Nu är inte vikt ett problem för mig då jag inte kan bli fet oavsett hur mycket jag äter, men jag blir överhuvudtaget inte mätt om jag inte äter minst det dubbla av vad som står som "en portion" på paketet. Men det är väl bra om det funkar för dig för att du har lägre ämnesomsättning.

Edit: Kan man ens bli fet av ris/makaroner?

Jag var också pinnsmal när jag var ung men sen blev man äldre och runt 25 så började det man åt och drack att fastna på ett helt annat sätt.
Rör mig också mindre nu jämför med när man var i den åldern så förstår absolut varför men även ämnesomsättningen förändras radikalt.
Citera
2026-10-04, 15:48
  #36
Avslutad
Citat:
Ursprungligen postat av TheJesuit
Kanske är det olika typer av ris, men jag gör alltid jasminris i riskokare, då är en deciliter torrt ris lagom till en person.
Do you put the rice against the machine? Sen beror det ju på om det är asiatiska portioner, eller svullosvenska. Kineser är mindre, och äter mindre. Tle små lättel är till exempel en trerättersmiddag i Kina.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in