Surströmming - den ultimata suristråden

Nån som vet varför röda ulven reas ut runtom i sverige för runt tian?
90% rabatt?
inlagd 2025 bäst före 2027

Hur hittar jag en butik nära mig med fyndet?

Hur många burkar vågar man köpa?

https://www.reddit.com/r/sweden/comments/1wf5fyi/%C3%A4r_detta_%C3%A5rtiondets_fynd/

https://www.reddit.com/r/sweden/comments/1sr2auy/%C3%A4r_detta_%C3%A5rtusondets_fynd/

dyrare på tradera xD
https://www.tradera.com/search?q=surstr%C3%B6mming

Surströmming är kylvara och kan förvaras i kylskåp 20-40 år - är bara och roffa åt sig om det är billigt.

Ätit surströmming som legat 20 år i kylskåp - helt ok

Exakt. Tror de flesta kan lära sig tycka om surströmming. Jag var själv mycket skeptisk i början pga lukten, men äter det en gång per år då jag blir inbjuden till surströmmingskalas. Började med att ta väldigt lite surströmming, följande år lite mer osv. Numera är det en av årets höjdpunkter.

Ja det är fina grejer.

Surströmming vinner inte på att lagras men det är viktigt att burkar som läggs på hög förvaras nånstans runt 4 grader absolut max 8 så håller dom årtionden.

Det är ingen konserv på det sättet precis som matjsill utan en förvarningmetod för fina fisken.

En burk jäser sönder på veckor i rumstemp men håller decenier i kyl vid 4 grader - en kylkonserv.

Åt förra året årgång 2013 kylförvarat

Smaskens

Du kan i princip köpa hur många burkar du vill, de håller sig skitlänge i kylen.

Jag har hittat detta erbjudande på 2 större mataffärer, en kvantum och en Maxi. Själv köpte man 50 burkar för 500 kr. Det blir surströmming varje helg i ett år. Finns inget bättre än en redig tallrik surströmming, en långhylsa och ett rejält glas brännvin

Ja dom håller jättelänge i kyl.

Konsten är att hålla dom vid ungefär 4-8 grader jämt så det inte blir frysningar då håller dom sig fasta i många tiotals år- kanske uppåt 40 år enligt rapporter

Så det är bara o bunkra

5 spänn burken nu rödgula burken och franskfärgade burken iaf på en butik där jag bor ica supermarket, så pass på nu era surisar ;-) Det är ingen hake utan obegränsat pr kund tror jag men är osäker ? Köpte 2 burkar iaf men är inte sugen ännu och inte imorrn heller

Hur sere ut hos er ?

Rödaulvens låga burkar (billiga) är hela sillar utan huve och inte fileer dock men mängden räcker för en 3-4 pers om man inte är rejält hungrig

Fyll era kylar

Röda Ulvens låga burkar är fileer:

https://handla.ica.se/produkt/1023814

Jag fick dessa för 30 eller va de va , va inte fileer 🥸

https://handla.ica.se/produkt/1129496

Ok men tittar du på bilden i min länk så står det tydligt att det är fileer på den nedre sidan av burken.
Det gör det inte på bilden i din länk, förvirrande att Röda Ulven kör med två nästan helt identiska lågburkar (förutom texten), en med fileer och en utan.
Det gäller att läsa det finstilta.

Ja värt o kolla men skilladen är ju bara mer fhäsk i fileburken annars.

Kuriosa , tog bara 2 dygn i rumstemp innan de blev veck burklocket så det blev snabb o äta på fisketuren så inte ryggsäcken blev ödelagd