Citat:
Ursprungligen postat av
TheJesuit
Gällande kött så har vi ju en brist, framför allt på nötkött. Men du skall köpa Ana Paula Black Angus från Uruguay istället, den är mer melerad. That Said - svenskt kött är svårslaget!
Ja. ska vara ärlig med att min "sydamerikanska" köttexpertis är oerhört begränsad, och det var under ett 6 veckors " diet (jag åt under 5g kolhydrater/dygn,) som jag vid 3 tillfällen köpte oxfile från "naturkött-coop" ursprung "sydamerika" (minns inte vilket land, men gissar argentina...)
första kg- helt ok, (även om kg priset hade varit det dubbla)
andra kg - sådär, men ok efter priset
tredje kilot - dåligt och inte värt att äta, ens om det var gtratis.
men som du säger, svenskt är svårslaget.
Citat:
Ofta på fiskmarknader utomlands, senast i Catania på Sicilien. Visst, här får man ett "intryck" av småskalighet. Men även där såldes laxsidor. Gissar att dessa var från norska odlingar?
äter inte lax pga av det (och har inte fångat någon själv på 20+ år), såg någon dokumentär för några år sedan att laxpalletsfodret gjordes på vilt fångad småfisk fisk , och jag äter hellre makrill, sill och.... småfisk då.