Citat:
Ursprungligen postat av
Dorthor
Oh aldrig vågat prova honungsgrillad skinka. Jag är så traditionsbunden att jag kör min senaps/ströbrödsgriljerade variant. Lät jättegott med honung däremot. Kanske kan bli ett test efter jul när skinkan är billig

Jag har ett trick, kör miniskinkor, har hittat sådana här på typ 500gr, nån griskulting som trampat snett eller nåt, med så små så kan man experimentera med gott samvete!
Jag hugger rätt djupt med förskärare för att verkligen få ner honungen, blir en fantastisk bad i gräddsås också med spadet!