Bilder på dina maträtter v.2

Idag testade jag Bang bang-kyckling, det blev gott!

https://imgur.com/V9dpyZR

Mean, green. Kan bara vara bra 😁. Bra sugen blev man 😛


För helvete Always!!! Var du tvungen?!? Nu har man cravings efter saftig baconinlindad flankstek utan att typ någonsin få det 😝

UUUUuuuuuuuuuhhhh. Den där.......😬
Kul! Bang-bang har jag faktiskt tänkt testa inom snar framtid. Finns en liknande (tror jag), som är jättegod: Gong Bau-kyckling. Thai är alltid gott

Härliga tider allihopa✨! Skönt att se att tråden är igång igen ☺️. Var lite orolig ett tag och klump i magen 😉

Här blev det oxfilé med vääääääärldens största råraka (nej, köttbiten är inte liten 🙄 )!
Å kolla: nästan hashtag-sparris 😆
https://imgur.com/a/X4MW2jY

Och damer på mina herrar; Mellokväll! ✨🦄

Riktig jäkla bakissöndag idag,
Brukar vanligtvis aldrig vara sugen på tung mat vid baksmälla, tvärtom sugen på sallader, sushi etc.
Men idag var jag sugen på tung mat!
Blev en vego-lasagne.

https://www.bildtagg.se/bild/hryoohqi4utzo38yh39mcfah


Serverad med en fetaost & lime sås och morötter med citron för lite fräschör.

https://www.bildtagg.se/bild/m60hyajygwbog8n89a8jlnq2

Snyggt! Och gott med feta också ✨!

MEN. Om du inte är sugen på fet mat trots betongkeps, då måste jag tyvärr meddela att kvällen innan förmodligen trots allt inte varit tillräckligt rolig ändå Fast du är i uppenbar förnekelse förstås, och du är förlåten eftersom lasagnen var så tjusig . Bara att orka laga den dagen efter är en hedervärd handling 💪🏼

Här blev det färsk panerad fisk med god gräddfilssås med majonnäs, dill och bostongurka.
Gott, men JÄDRANS vad det luktar 🐟 i hela huset nu 😝

https://imgur.com/a/RgP7wjW

Grabben hade tung provdag idag så jag fick feeling att överraska med lite dumplings ☺️.
Började tidigt så det hanns med 5 olika tillbehör också 😅

Blev färsfylld variant denna gång och Filip Poons jättegoda dippsås till med bl a chiliolja 😋

https://imgur.com/a/ygbOZPA
https://imgur.com/a/okq4r6a

Bang bang kyckling är riktigt gott. Den är väldigt fin ut.


Vilka goda dumplings. Jag försökte för ett år sedan och det blev katastrof men dina ser fantastiska ut.

Tack snälla!
Ja, det kräver sin man (eller kvinna ☺️ ). Är pilligt och tidskrävande, men SÅ värt det! Dvs. om fyllningen är tillräckligt smakrik. Restaurangvarianterna kan vara märkligt smaklösa..

Men varför katastrof? Jag brukar använda vispat ägg runt kanterna för att kunna det ska förslutas ordentligt

Här blev det en av favoriterna igen. Kycklingfärspasta med fänkål, zuccini och vitlök i buljong och med syrlig örtolja.
Originalreceptet är med bl a rosmarin, men denna gången blev det mynta/basilika.
Och toppat med massa parmesan 😋

https://imgur.com/a/GnS2G5S
Såsigare version: https://imgur.com/a/73lVjgq

Ikväll blev det grilled cheese-macka!

https://imgur.com/oaSML9L

Efter tung lunch inträffade ingen direkt hunger och därmed macka även här, fast:

Mjukt tunnbröd, Hellmans majonnäs, dijon, chilisalami, Cheddar och machê-sallad
https://imgur.com/a/Hs1KJBf
https://imgur.com/a/zY5ZKYQ

Kanske ser torr ut på bild, men icke! Majonnäs och dijon gör den riktigt gojsig om man får använda ett barnsligt, men beskrivande, ord
För övrigt PERFEKT picnic-mat

Jaha. Man var ju kines i sitt förra liv, så som konstaterat så många gånger förut 🙄

Gjorde stekta Goyza:s för första gången.
HÄRLIGT med den krispiga stekta botten, MEN thaibasilikadippen (som var så in i bängen god i Mästerkocken 🙄, påstods det) föll inte oss på läppen riktigt ☺️.
Näe. Filip Poons dipp med chiliolja är den som ligger i skålarna hädan efter

https://imgur.com/a/0UMBGwG
https://imgur.com/a/MxGUe1L
https://imgur.com/a/cAxTZq7

Yes! Renklämma med salami då. Tänker att den även skulle kunna innehålla brie, grön paprika och nymalen svartpeppar. Som På Café Saturnus för en halv evighet sen. En skål med café au lait till då.
=D

I dag blev det en enkel lunch och lite smärtstillande och lugnande. Hemtjänst var här och städade och tvättade (tacksam <3).

Fil med havregryn serverad tillsammans med hårt bröd och äggmassaker och svensk majo. <3
https://imgur.com/a/hllrNsV

Nämen muffins Härligt att höra att du får hjälp i alla fall...

Men finns det ägg så finns det hopp!
Min mormor hamnade på servicehem i måndags, 99 år gammal, och där lär det fortsättas ätas en hel del frukostägg
Ägg är livet liksom. Näringsrikt som 17 och du och jag lär bli lika långlivade som hon nu tänker jag

Här blev det också ägg fast lösa såna i färs ☺️. Köttbulletallriken var så god så jag glömde ta bild.
💦.
Inte då. Det blev ingen bild bara 🙊