Bilder på dina maträtter v.2

Här blev det blygsamt uppvärmd pasta med kyckling, fänkål och zucchini-rester från igår.
Men OJ vad gott ändå!! Citron-ört-oljan med rosmarin, persilja och basilika gör sån himla skillnad i sällskap av sälta från parmesan. ❤️ syrliga smaker om det undgått någon ☺️!!! Med absoluta favoriten chiliolje- och vitlöksstekt stekt broccoli med thaisoja! Matkoma i gom och huvud, men inte i kroppen 🤪

https://imgur.com/a/Hnnhgup

Ser hemskt ut, men jäkligt gott och saftigt. Långrökta ribs.

https://imgur.com/kkBGR12

Vackert, nyttigt och färggrant till skillnad från min senaste skapelse.

Tack 🙂!


Aaah, hjärtklappning 😊. ÄLSKAR ju rökt också ☺️💓💗!
Näe, snygg rätt i mina ögon 👌🏻✨

Sichuan Chicken Kung Pao:
https://imgur.com/a/4tUyNPp
Där blev vi av med broccolistammen också

Jag tycker inte att det ser hemskt ut. Snarare tvärt om. Långrökta ribs är fantastiskt gott.

Kryddsmör tillsammans med citron. Fungerar det? Din schnitzel såg dock för all del god ut. Bra jobbat!

Fisk-& skaldjursgryta med saffran, härligt såhär i höstmörkret.


https://www.bildtagg.se/bild/3k2rkom05i2y6f3cbtx9by

Snyggt och garanterat gott ✨ Nu blev jag sugen på saffranstagliatelle ☺️

Men så vackert (och gott) det ser ut. Fullpoängare.

Var har du köpt tallriken? Gillar mönstret och att den är lite formad/oformad runt kanterna. =)

Hjort, trattisar och potatis.

https://i.ibb.co/4s0S4Bf/1667583400002.jpg

För ett tag sedan gjorde @dataquid ett inlägg här om en räkburgare och den såg så jävla god ut att jag ville göra en med.

Här är min variant av den.
https://imgur.com/a/4KYwupo
I botten är det precis som i dataquids orginal vitlökssmör och så har jag också blandat smörstekta räkor med tunt skivad gurka som är blandad med citron och dill. Men jag gjorde en liten egen twist och hade en shirasamajo i locket. Det blev så gott.

Räkburgare är helt klart något som jag kommer att göra igen. Vet inte om den kan förbättras för den känns perfekt som den är men om någon annan har testat den med en egen variant som blev god så lägg upp en bild och beskriv hur ni gjorde den.