Bilder på dina maträtter v.2

Ptja, gulash kanske är fel ord men består av (mängderna improviserade...);
Stekt lök, en burk avrunnen hackad grillad paprika, ungerskt paprikapulver, dill, kummin, tomatpuré, lite fiskbuljong och citron. Fräs och koka ihop, red av med maizena och sjud torskryggen i grytan under lock ett par minuter när man tycker "grytbasen" är klar.

Tackar



Oh my goodness

Grymt, och grönpepparsås är bland det bästa som finns



Ja tack, förbaskat fint och gott



Väldigt tilltalande maträtt


Gulasch på kalv, mycket lök, vitlök, ungersk paprika.. potatis

http://imgur.com/Gcln0uR

Rapsgriskotlett med ben, klyftpotatis, gräddig timjansås..

http://imgur.com/a/jJdkf

Majskycklingfilé panerad i ett mjöl med peppar, salt, paprikapulver, serverades
med potatis och en gräddsås på reducerad kycklingfond från skrovet och diverse grönsaker.

http://imgur.com/a/B6pUd

Större tallrik på önskelistan?

Kylskåpstömning här hemma gav stuvad vitkål och isterband!
http://i.imgur.com/mGzpVQIh.jpg

Såg gott ut. Vi hade nästan detsamma i veckan, men vi hade spenat på våra isterband. Det var helt ok.

Här kommer några från det senaste jag lagat

Deep dish pizza. Alltså den där Chicagovarianten av pizza som ligger och npsar en hel del åt pajhållet.
http://taffel.se/sites/default/files/styles/receptteaser/public/receptbild/img_1123.jpg?itok=0ghufZY_

Auberginepasta, mycket god faktiskt
http://taffel.se/sites/default/files/styles/receptteaser/public/receptbild/img_1105.jpg?itok=uV7Io0Qm

Kycklinglevertjohej, min variant av leverpastej för att få övriga familjen att äta det. Mild leversmak som fan med smak av bourbon
http://taffel.se/sites/default/files/styles/receptteaser/public/receptbild/img_6160.jpg?itok=89G69yiq

Dillkött på lamm. Jag tycker helt enkelt lamm är bäst till den här rätten. Vet att kalv är rätt. Min dillsås är dessutom surare och fetare än vad folk är vana vid
http://taffel.se/sites/default/files/styles/receptteaser/public/receptbild/img_1201.jpg?itok=IlH-Vu92

Stuvad spenat eller vanliga blad?

Förstaklass i vanlig ordning. Du har dessutom påmint mig om att prova göra en Chicago deep dish pizza, tack!

Själv blev det biffstroganoff och ris här hemma Blir alltid lika överraskad över hur gott det är!
http://i.imgur.com/j1HDDPjh.jpg

http://i.imgur.com/667Fttw.jpg

Enkelt men gott. Ugnsrostade potäter med kycklingfilé och någon sorts chili bajje

Grana Padano-panerad fläskschnitzel med stekt potatis och citron.
Saknade en kall god pilsner men julmust fick duga.

https://i.imgsafe.org/be67f1eb95.jpg

Ser gott ut!

Jag fick igår till ett gäng riktigt trevliga köttbullar med mos på jordärtskockor och potatis!
http://i.imgur.com/MxuIi3Ch.jpg
http://i.imgur.com/LlKnQ74.jpg

Den där schnitzeln lär inte ha smakat tråkigt...fy f-n vad läcker den ser ut

Blev två portioner "Svennebanan" ikväll.

Minutbiff, utbankad fransyska, klyftpotäter, coleslaw och en klick fulbea.
Det hela sköljdes ner med ett par glas rött. Gott ibland!

http://i.imgur.com/Jw4CWNs.jpg

Premiär för mitt senaste tillskott i gjutjärnssamlingen. Denna gång fetaostfyllda köttfärsbiffar och en grekisk sallad. Potatis missade dessvärre att handla, men det var gott ändå.

In the making 1:
https://i.imgur.com/2cCAmOd.jpg

In the making 2:
https://i.imgur.com/PT4F8UZ.jpg

Tallrik:
https://i.imgur.com/HzEH5Y3.jpg

Den nybakade pannan för de intresserade:
https://i.imgur.com/K9AzYjc.jpg
&
https://i.imgur.com/RexrA75.jpg