Bilder på dina maträtter v.2

Välkommen tillbaka! Såg väldigt gott ut, lyckas aldrig få mina ugnsrostade potatisar sådär trevliga!

Såsen är bara majonäs och senap. Egentligen är det godast med dijon... men jag en burk skånsk senap i kylen som jag vill förbruka innan jag köper ny.
Dressing är olivolja, vinäger, salt, peppar, körvel och mejram

De låter ju najs

Och precis som Falafeln skriver, väldigt trevlig potatis


Just ugnsstekt potatis tycker jag gör sig bra med skinnet kvar, en skvätt

oliv eller rapsolja, flingsalt, paprikapulver, olika peppar, örter och vitlök


Hade varit kul med lite nya potatisrecept, det är ju ett ganska brett koncept

Tricket är väl egentligen bara att våga ha inne dem riktigt länge, hålla koll på dem och ta ut precis innan det börjar bli för bränt. Det underlättar att vända dem en och en istället för att bara röra runt!

Välkommen tebaks! =) Kycklingen (där mitt i) ser mumsig ut. Är den marinerad eller penslad med något?

Nej, ingenting, bara salt och peppar! Det är tre kycklingbitar där till höger... potatisen ser lite liknande ut kan vara lätt att förväxla haha.

Blev kyckling till middag även igår, denna gång med bulgur, samma enkla sås, och tomater med rostade pumpafrön!
http://imgur.com/a/LzvZt

Idag tänkte jag baka kardemummabullar

Gulaschish

http://imgur.com/a/KfIdb

Salsiccia med dillstuvad potatis.

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/salsiccia-312.jpg

Bild från middag för några veckor sedan. En lasagne med hyvlad Zuccini (som fått ligga med salt några timmar och sedan torkats av) som lasagneplattor.

I köttfärssåsen: Nötfärs, lammfärs, champinjoner, färska tomater, chili, rostad vitlök och örter.

Istället för ostsås hade jag avrunnen keso i alla lager. På toppen; riven provolone och parmessan.

Resultatet blev grymt mycket över förväntan, glutenfritt, låga kolhydratnivåer och hur gott som helst!

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/xucclasagne-249.JPG

Klockrent! Satt just och funderade på vad jag skulle göra med nötfärsen jag köpte

Ser väldigt tilltalande ut! Hur rostar du vitlök, i ugn eller panna? Hur mycket hade du i, den får väl en lite mildare smak när man rostar den eller?

Såg otroligt gott ut


Spaghetti Carbonara

http://i.imgur.com/Fiex2WW.jpg