2016-07-21, 14:44
  #12073
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Semester innebär så jävla mycket rolig matlagning för mig.

Gjorde gyros på vildsvin.

Vildsvinsskött i marinad
http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/img_0678.jpg?itok=e1gzsGw0

Gyros på min snurrgrill

http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/img_0689.jpg?itok=JBrhAZnq

Tomat, gurka, sallat, och massor av rå rödlök. Larviga mängder avkarvat kött och på det tzatziki.

http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/img_0690-2.jpg?itok=VxiefdJy

Mumsigt, men jag tvekar på om det är gyros eller döner kebab. För mig är dom lika nämligen, men jag är lite matanalfabet jämfört med andra här. Har sett Souvlaki serveras på liknande sätt dessutom.

Kör hårt med snurrgrillen, dina bilder uppskattas mycket.
Citera
2016-07-21, 16:50
  #12074
Medlem
Memnoks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Semester innebär så jävla mycket rolig matlagning för mig.

Gjorde gyros på vildsvin.

Vildsvinsskött i marinad
http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/img_0678.jpg?itok=e1gzsGw0

Gyros på min snurrgrill

http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/img_0689.jpg?itok=JBrhAZnq

Tomat, gurka, sallat, och massor av rå rödlök. Larviga mängder avkarvat kött och på det tzatziki.

http://taffel.se/sites/default/files/styles/large/public/receptbild/img_0690-2.jpg?itok=VxiefdJy
Snyggt, kom precis hem från ett landställe och hämtade ut min grill, lovande. Du som har provgrillat lite, hur mycket kött kan man dra på skiten utan att det blir för varmt? Eftersom jag har inbjudningstourettes sade jag nämligen i ett svagt ögonblick att samtliga polare med familjer var välkomna hem på kebab.

Återkommer med bilder, är i valet och kvalet mellan fläsk och lamm.
Citera
2016-07-22, 09:14
  #12075
Medlem
foodcomas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Memnok
Snyggt, kom precis hem från ett landställe och hämtade ut min grill, lovande. Du som har provgrillat lite, hur mycket kött kan man dra på skiten utan att det blir för varmt? Eftersom jag har inbjudningstourettes sade jag nämligen i ett svagt ögonblick att samtliga polare med familjer var välkomna hem på kebab.

Återkommer med bilder, är i valet och kvalet mellan fläsk och lamm.

Ska du inte passa på att bjuda in hela flashback också när du ändå är igång
Nä skämt åsido, lycka till med bjudningen och kom gärna med bilder på hur det gick!
Citera
2016-07-22, 16:40
  #12076
Medlem
-Zex-s avatar
Ska snart fixa lite Tacos, bilden kommer upp snart. Självklart med en god öl! Och så måste jag bara säga att maten i denna tråden håller riktigt hög standard, mycket trevligt!
Citera
2016-07-22, 23:29
  #12077
Medlem
JerryCottons avatar
Fick bli en pulled pork sandwich på kvällskvisten. Brödet blev lite för torrt, men helt ok.

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/pulled_pork-417.jpg
Citera
2016-07-23, 07:35
  #12078
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av MeanME
En fullt normal portion kött tycker jag, faktiskt lite i underkant.
Ser ju faktiskt ut som om du hade kunnat få in 2-3 st köttbitar till under locket...


Såg riktigt gott ut det där.

Det var jävligt gott. Snart dags igen för något liknande känner jag.

Citat:
Ursprungligen postat av christery
Mumsigt, men jag tvekar på om det är gyros eller döner kebab. För mig är dom lika nämligen, men jag är lite matanalfabet jämfört med andra här. Har sett Souvlaki serveras på liknande sätt dessutom.

Kör hårt med snurrgrillen, dina bilder uppskattas mycket.

Det är väl kryddningen som gör skillnanden.

Citat:
Ursprungligen postat av Memnok
Snyggt, kom precis hem från ett landställe och hämtade ut min grill, lovande. Du som har provgrillat lite, hur mycket kött kan man dra på skiten utan att det blir för varmt? Eftersom jag har inbjudningstourettes sade jag nämligen i ett svagt ögonblick att samtliga polare med familjer var välkomna hem på kebab.

Återkommer med bilder, är i valet och kvalet mellan fläsk och lamm.

Jag tror man kan få på tre kilo man får vara med och karva av när det blir klart bara
Citera
2016-07-23, 07:35
  #12079
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av JerryCotton
Fick bli en pulled pork sandwich på kvällskvisten. Brödet blev lite för torrt, men helt ok.

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/pulled_pork-417.jpg

Riktigt gott
Citera
2016-07-23, 07:36
  #12080
Medlem
Öppen lasagne som tillagats i grillen under ekrök. Till det vildsvinskotlett

http://taffel.se/sites/default/files/styles/receptteaser/public/receptbild/img_0726.jpg?itok=E9InE1TE
Citera
2016-07-23, 08:40
  #12081
Medlem
Igår blev det hemgjord vildsvinskebab

http://imgur.com/d7GdHxM
Citera
2016-07-23, 22:40
  #12082
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Igår blev det hemgjord vildsvinskebab

http://imgur.com/d7GdHxM

Fasen så frestande. Får ta & testa något liknande,även om man inte är den mest begåvade inom matlagning.
Citera
2016-07-24, 11:45
  #12083
Medlem
Memnoks avatar
Mycket kebab just nu, här är min lammkebab på libabröd.
Tillagning:http://imgur.com/xuuv230
Färdigt: http://imgur.com/gpAoFDI
Citera
2016-07-24, 11:57
  #12084
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Memnok
Mycket kebab just nu, här är min lammkebab på libabröd.
Tillagning:http://imgur.com/xuuv230
Färdigt: http://imgur.com/gpAoFDI
Klart lyckat, jag skulle kallat den Souvlaki just pga att den var lamm.

Ser verkligen gott ut efter grillen. Finurlig sak.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in