Citat:
Ursprungligen postat av
Mystic-Man
Har du något belägg för det? En släkting som är slaktare hävdar bestämt motsatsen, McD tar bara fint kött så marknaden översköljs med "spill".
Finns överflöd av såväl youtubevideos som artiklar på nätet. Nog har kvalitén förbättrats med åren efter påtryck och avslöjelser men att dom bara kör fint kött är skitsnack. Sen kan ju detta ha ändrats på senaste året eller så absolut. Men det är fortfarande processerat.
Till att börja med kan man kolla hur en burgare från donken ser ut. Alltid samma form med ett stycke burgare som du kan ta tag i och börja vifta på utan att den går sönder. Att det skulle vara 100% kött funkar inte iom att burgarna då skulle falla isär när dom steks och dessutom ändra form. Detta vet vilken kock som helst, eller t o m vanlig hemmakock. Det är därför man använder olika råvaror för att binda ihop köttet när man tillagar burgare från grunden, nu vet jag inte vad donken använder för att få sina burgare att binda och hålla exakt form men det är sannerligen inte vanliga ekologiska råvaror inte.
Citat:
Ursprungligen postat av
Mystic-Man
Smaken kommer från ett vitt pulver, sk e-nummer smaktilsats. Du kan få bajs att smaka BigMac om du bara öser på nog av det. Alla "signatursmaker" de stora kedjorna har är samma grej, spelar ingen roll om man tar billigare råvaror, smakar likadant ändå.
Tackar för informationen! Men ja, precis, det är samma princip på alla ställen. Dvs bokstavligt talat "same shit, different name"
Citat:
Ursprungligen postat av
Articlessa
Ja, av tråden att döma så verkar det ju godare när man inte vet vad köttet innehåller. Sibylla hittar du tydligen på ica och är således inte lika spännande

Spot on hah! Precis vad jag menar i föregående inlägg, så fort dom sätter ett exklusivt märke på det med aningen annorlunda smak och inte säljer burgare i frysdisken under namnet "McDonaldsburgare" så blir det helt plötsligt en helt annan grej