Citat:
Ursprungligen postat av
alwayslook
Man tackar, blev väldigt nöjd med plankan, moset kunde väl kanske gått ett tag
till, men det smakade riktigt bra
Grillade lite fläskfilé, friterade lite hemmagjorda potatisklyftor samt
rödvin och beasås till, det slank ner utan några som helst problem
http://i.imgur.com/dqewuSH.jpg
Vete fan om jag inte skall sätta dig på ignore snart, du gör mig hungrig fast jag är mätt.
Nu råkade jag landa i Swe ikväll så imorgon blir det fan pepparbiff, men detta är nog alternativ två.
Rejält med sås åxå, sånt gillar jag. Potatis är ju guds gåva till människan, går att göra allt med den. Hade du haft ris till den hade jag inte ens kommenterat bilden. Vill inte vara elak.
Moset smakade säkert finemang, men jag äter lite med ögonen åxå. Samma med marängtoppar, skall vara lite bruna (pyttelite, toppen och kammarna) tycker jag.
Men fläskflie kan man göra mycket gott av, du har visat en variant. Men den är supergod i "gratäng" med gräddsås åxå.
Den är dock lite lurig att tillaga utan att den blir torr (för vi kör den för hårt) men detta såg ju underbart ut.