Bilder på dina maträtter v.2

Finnen är än glad efter deras seger mot ärkesrivalerna..

http://i.imgur.com/5PNQASM.jpg

Lyxade till med finsk fattigmanskäk i repris, köttsoppa, så god när det får sjuda i minst 3h:

http://i.imgur.com/nDeuURo.jpg

Das alles linguine sardotoma-toes einslichliebich fetus!

http://i.imgur.com/SdBC7ze.jpg

Igår var det en enkel pastasallad till lunch med bönor, fetaost, vinägrett och en klick tsatsiki.
http://i.imgur.com/Ww97qKQ.jpg

Sen, igen, vart det pizza till middag fast denna gång fick löken åka med in i ugnen
http://i.imgur.com/pxOtHCA.jpg

Lite av vad jag har ätit den senaste tiden. Allt veganskt

Nachotallrik stor nog att mätta 50 familjer
http://ladda-upp.se/files/2015/b141866.jpg

Pasta carbonara (har alltid varit en av mina favoriträtter så blev överlycklig av att lyckas veganisera detta!)
http://ladda-upp.se/files/2015/b141867.jpg

Någon slags variant av pad thai
http://ladda-upp.se/files/2015/b141868.jpg

Någon slags hamburgare för jag var bakis och sugen på burgare men saknade bröd
http://ladda-upp.se/files/2015/b141869.jpg

Allt ser riktigt gott ut! Kan man få receptet på den veganska carbonaran tack?

Absolut! Hade Astrid & Apornas bejkon (som ser jävligt vidrig ut) i "marinad" i form av olja och massa liquid smoke efter att jag skurit upp den i bitar. Stekte sen på och hade mer liquid smoke för att få den där rökiga smaken bacon har. Finhackade lök och stekte med bejkon. Kokade pasta. Såsen är gjord på Oatleys iMatgrädde, bjäst, Cheezly cheddar och kryddor. Blandade allt och voila

Tackar! Blir att testa i helgen med en tjejkompis som är vegan, om det nu inte blir en nachotallrik när vi skall gå och handla ingredienserna...

Tacos är ju typ det lättaste att veganisera av alla mina favoriträtter. Första gången jag gjorde vegcarbonara så blev riktigt positiv överraskad

Jepp, enkelt och förbannat gott, speciellt när jag skickade länken och hon såg bilderna på dina maträtter och just nachotallriken
Vi har gjort mer standard tacos förut, men just med nachos har vi inte testat. Är väl en vanesak antar jag, att köra med vanliga hårda tacoskal eller mjuka torillas.

Men vi får se, hur som helst skall carbonarna testat, om inte på lördag så blir det på söndag!

Såg gott ut.

Tack för tipset då denna rätt är en av mina favoriter.

Dagens Middag!
Burgare med fetaost rödlök och lite sallad.

http://imgur.com/mx5A2eu