Bästa senap och ketchup

Mad Dog-senapen kan bli intressant. Alla senaper passar ju inte till ärtsoppa har jag dock märkt, t.ex så älskar jag Colmans senap, men den passar inte alls i ärtsoppan. Isåfall är Slotts grovkorniga bättre t.om.


Nu är jag inte helt hundra på detta, och orkar inte kolla upp det personligen heller, men har för mig att det är mer socker, alternativt mindre tomater i Heinz än i Felix. Därav bör Felix klassas som den lite mer fina varianten egentligen, men även jag kör hellre med Heinz av någon anledning. Vet inte om jag tycker att smakskillnaden är sådär jättestor enligt mig.

Har alltid funderat på att köpa den där Habanero-senapen som finns på Ålandsbåtar men det har aldrig blivit av. Någon som vet vilken det är och har prövat?

Fick sms om att det ligger på DHLs utlämningsställe i onsdags, men jag har haft fullt upp med plugg.
Knallar iväg och hämtar det imorgon så dyker en recession upp imorgon kväll.

Nå? Nu har du haft ett antal timmar på dig att testköra senap och ärtsoppa.

Haha, jag har faktiskt inte hunnit än
Har en tenta imorgon kl. 09.00-13.00, så det har bara blivit fokus på det.

Så på vägen hem imorgon så går jag förbi kiosken och hämtar paketet. Lovar!

Får även skylla på att det regnat en hel del, å jag har inte riktigt känt någon lust för att ge mig ut i ösregnet tidigare. Men som sagt, imorgon så! Då smäller det.

Sådär, ledsen för att det tog sådan tid.

Mad Dog senapen var ingen direkt höjdare att ha i ärtsoppan, den tog i princip över smaken och var som sagt stark. Kan tänka mig att den passar bra till att göra någon typ av marinad, om man använder senapen med måtta.
Kan inte exakt uttala mig om smakupplevelsen, den var stark helt enkelt.

Däremot gillade jag "Jalapeno & Serrano Mustard". Lite sötare i smaken, trots allt relativt stark. Men helt klart ätbar. Nu vågade jag inte ha i så väldigt mycket, men den teskeden gjorde faktiskt en hel del.
Gick även att urskilja en viss jalapeno smak. Den kan jag rekommendera.

Ska göra fläskfilé och en sås på vitlök, senap och grädde som köttet får puttra i.
Kan tänka mig att den senapen kommer passa bra där.

Johnny´s söt- starka senap och Heinz Ketchup gillas bäst av mig.

Om en vecka har tråden 10-årsjubileum

Bump!

Såg Texas Longhorns ketchup idag (originalsmak). Någon som testat? Gjord på puré, vilket jag är lite tveksam inför.

Heinz vanliga ketchup

Fick en senap inköpt på Irland som var fantastisk! Lakeshore Strong Irish Mustard!
Dijon-senap-kick gånger fem i den! Mycket bra!

http://www.amazon.com/Lakeshore-Strong-Irish-Mustard-7-7/dp/tech-data/B003THTMKU

rekommenderas!

Jalapenovarianen är min favoritketchup, originalsmaken har jag inte testat.

Tycker att felix tomatketchup är den godaste, när det gäller senap så är min favorit Garant finmald senap.

Jag håller mig alltid till mitt mellannamn när det gäller ketchup; Heinz. Senap går både slots och johnnys.