Dom flesta djur går ju att äta men dom smakar ju mer eller mindre gott, vissa djur äts enbart för att det är lite coolt och inte för att dom har ett bra kött.
Att man äter råtta och andra gnagare i tredje världen betyder ju inte att det är ett gott kött utan för att dom inte har nått alternativ.
Helstekt råtta ser inte så frächt ut så jag skulle nog stycka upp den först och försöka få tag på några av dom störe musklerna. Typ marinera och köra i wooken med tillbehör efter smak funkar säkert. Kanske inte den rätt man bjuder på vid första dejten direkt