Ischoklad någon?

Tycker egentligen inte om ischoklad, men om man byter block-choklad mot Marabou's mjölkchoklad så blir det riktigt gott. (Fast då är det egentligen Marabou mjölkchoklad du äter).

Men varför har man i kokosfett i den smälta chokladen innan man häller upp det i formar. Stelna bättre eller?

mmmums.. fan vad sugen jag blev, det första jag gör imorgon är nog o handla mig ett storpack färdigrullade sådana..

Usla människa. Gör man inte sina ischoklad själv förtjänar man inga!

Kokosfettet har man i för att de ska bli kladdigare och inte så hårda som stelnad choklad annars blir.

Det var länge sen jag åt ischoklad. Hade det inte varit för att alla arbetare som precis fått lön är ute och storhandlar så hade jag trotsat kylan och gått ner på affärn. Får hoppas på att mormor har gjort något gott till imorgon istället

Ankbank, jag bor för tillfället ensam och har verkligen ingen lust o baka ischoklad.. då blir d en ask på närmaste ICA för 25kr..

Låt vara att denna tråd slumrat in i typ 9 år men bättre fortsätta i en gammal än att starta en ny!

Ett tips när man gör ischoklad är att ta mer kokosfett än vad som sägs i grundreceptet. Det gör att det smakar mindre chokladkaka och mer gott helt enkelt.

Men jag vill ha tips på goda varianter av den hederliga ischokladen!

Blir det gott med vit choklad istället? Eller kanske det behövs något mer i för att få till en god smak isåfall? Att riva ner kanel från en kanelstång, någon som gjort det och vet hur det blir?

Tips, tips, tips!!

Ischoklad halvvägs genom april?
Nej nu.

Jaha? Och?

Håll käft eller kom med nån vettig input, idiot!

Ischoklad kan avnjutas året om, precis som kräftor, musten, nubben och semlorna!

Vill få några tips så jag kan göra något av kokosfettet jag har hemma och blir tråkigt att alltid göra samma vanliga ischoklad.

Det håller jag med om!


Prova och se. Det är bara att experimentera.
Jag saknar ingredienser men om det är gott får man bege sig till affären.
Uppdatera gärna om du får för dig att göra det!

Gjorde följande ischokladstest idag med mycket lyckat resultat:

100 g Vit Choklad
100 g Kokosfett
sen rev jag lite kanelstång för extra smak och doft

Blev kalasgott!

Kokar upp vatten i en kastrull och har en skål ovanpå och där lägger jag ner kokosfettet och chokladen och när dessa smält så river jag ner lite kanel från en kanelstång, rör om och häller upp i ischokladformarna och sen in i kylskåpet en stund innan de skickas vidare ner i frysen.

Egentligen så ska man bara ha hälften så mycket kokosfett som choklad men smaken i vit choklad är så pass stark så det blir neutralare med mer kokosfett.

Absolut något som ska testat.

Tack för tipsen!