Redning:hur funkar det och varför?

Jodå det går bra att rädda. Spotta i såsen så är du på g sen.

Bästa nyttigaste och smaklösaste redning?

Ja vilken är det egentligen och inte tänkt på det

Om man ska göra redning till en stuvning eller sås... Är det inte bättre då att använda maizena ljus ? Tänkte att vit mjöl är ju inte så nyttigt, det smakar mjöl "har jag hört om man inte puttrar till det tillräckligt länge" ..

Vad är fördelarna med mjöl relativt maizena etc?