Vet inte vad som producerar mest gas, men om man utesluter komprimerad gas och flytande syror så finns flera blandningar.
Bakpulver (ger CO2 med vatten)
Bikarbonat + syra i pulverform (ger CO2 med vatten)
Karbid (ger acetylen med vatten)
Aluminiumpulver + torr syra (ger vätgas med vatten)
De två första är i princip totalt ofarliga, de två andra...brandfarlig gas.
Vad ska du ha det till? Det låter nästan som du håller på att återuppfinna The Water Buoy...
http://www.water-buoy.com/