Citat:
Ursprungligen postat av gärningsman
Kaninkött är lite speciellt då köttet knappt smakar någonting, och dessutom är det otroligt magert = torrt och segt så en sås är nödvändig. Har du möjligheten så satsa på kyckling eller gås/anka istället som är rätt snarlikt fast bättre i varenda avseende.
Hönor har jag tänkt på, men jag vill främst ha dom för ägg. Jag vet inte riktigt hur det är med höns, men ju äldre de blir, desto segare blir de väl? Och eftersom de ska leva länge och ge massor av ägg kommer de bli gamla.
En annan fråga i samma tema, renset kan man väl ge hundarna? Alltså om man ska slakta ett djur, höna eller kanin, så kan man väl koka inälvorna och annat och servera som hundmat?