Dom bluffande ICA-handlarna

I december 2007 ertappades ju några Ica-handlare från Stockholm med att sälja ompackat gammalt kött samt rutten fisk. Någon som vet hur det gått för dom sedan. En av dom heter visst Markus Lönnroth och hade butik i Botkyrka.
Är han/dom kvar i branschen eller är det seven-eleven som gäller för herrarna numera? Skulle inte förvåna mig om dom fortfarande snuskar runt i nån Ica-butik nånstans.

Var det så länge sedan!? Känns som typ våren 2008 det hände

Jag har jobbat för Mats Nilsson i Nacka.
Han var ICA:s stora stjärna. Butiken i Nacka var Sveriges snabbast växande inom segmentet och gick från uppstart till att bli Sveriges femte största butik på tre år. Han införde nya succégrepp som manuell fiskdisk och köttdisk. Det sista kanske låter som en rätt minor sak men det föregicks av långa förhandlingar då detta gick emot Maxi-konceptet och i slutändan blev det ännu en stor framgång.

Han hade tidigare braksuccén MM i Sickla som var en om möjligt större succé än ICA Maxi. Butiken såldes till Ica varpå Nilsson började arbetet med ICA Maxi i Sickla. Han är kvar i butiken.

De flesta av ICA-handlarna verkar ha kommit av köttkroken:
http://stockholm.expressen.se/nyhete...for-kottfusket

Vad betyder det? Får man skiva sin salami själv?

Tvärtom!
Det står en herre i vit rock och skivar upp salamin i tunna skivor efter kundens önskemål.

Jaha ok! "Charkdisk" Som i många andra butiker då? Trodde det var standard i Ica Maxis butiker också.

Det blev i praktiken standard i samtliga butiker efter införandet.

Lite roligt när man märker hur vissa interna saker på jobbet kan te sig som så otroligt viktiga. Varje lunchrast i säkert ett år talades det om den här nya fiskdisken. Vi talade om den som det var en fantastisk revolution som genomförts. "Han är en riktig visionär vår Mats Nilsson!". "Snart kommer allt handlas manuellt över disk" ()
Såhär med lite distans kan man se lite nyktrare på denna förändring och förstå att vi kanske inte om tjugo år kommer tala om världen "före och efter fiskdisken på ICA Maxi Nacka".

Visionärt? Låter nästan som den gamla hederliga handelsboden...

Talades det lika mycket om "ompack" på rasterna?

Han kom alltså med den lysande och innovativa idén att införa något som alltid funnits inom handeln? Manuell betjäning!

.

Tänk vad en del är bra på att sparka in öppna dörrar.

Lite offtopic

men historien hur mats fick butiken (MM) är rätt rolig

när sickla var ett gammalt lagerområde/industrilokaler ville ica bygga butik där
det sägs att Mats var den sjunde som tillfrågades. de sex första tackade nej.
Mats Satte sig på henriksdalsberget och räknade bilar som passerade nackaleden. efter 2 timmar ringde han upp ica och sa att han ville ha butiken.
så kan det gå..
han betalade av butiken på 3-6 månader sägs det. Icahandlarna som tackade nej till butiken är sura än idag.