Thailändsk ölkultur: Chang, Leo och Singha

Har bokat en semesterresa till Thailand och då det är en ren nöjesresa undrar därför lite mer om den thailändska ölkulturen.

Singha har jag druckit hemma i Sverige. Det är en ganska kvalmig öl och jag kan inte komma på någon positiv karaktärsdrag i smaken. Singha i Sverige kan vara bryggd på licens och skilja sig från smaken på plats i Thailand.

Leo är ett ölmärke som enligt en thailändsk vän är populär i norra Thailand. Finns den över hela landet? Hur är dess smak? God eller dålig öl?

Chang verkar vara populärast bland svenska turister enligt min högst amatörmässiga efterforskning. Vad är det som gör den populär bland svenskar? Liknar den våra svenska lageröl?

Vilka andra ölmärken finns i Thailand? Finns det utländska märken som tex. Carlsberg? Jag är ingen större fantast av märket men med tanke på värmen i Thailand så uppskattar jag ett svalkande öl som man får säga att en kyld Carlsberg hof är. Singha är för kvalmig för att jag ska kunna uppskatta den som törstsläckare.

Singha tycker jag är en väldigt god speciellt när det är så in i helvete varmt som det brukar vara i thailand..

Leo är ungefär 5 baht billigare än singha och liknar smaken av singha

chang har högre alkoholhalt men även den är god och dricka när det e jävligt varmt..

Finns ett märke som heter Cheers. (Tillverkas av Singha). Mycket god!

Ett annat gott märke är Archan. Singa och Chang är turistöl. Dock Goda!

Cheers, måste pröva nästa gång. Håller annars med om att deras "turist öler" överraskande goda.

Är väl tämligen vanligt med andra sydostasiatiska öl i Thailand också. Tiger från Malajsia, Anchor, Angkor och Klang från Kambodja och Beer Lao är några jag minns.

För övrigt är Carlsberg och Heiniken de västerländska ölsorterna som är lättast att få tag på.

Har du druckit Singha i Sverige och kan jämföra om smaken är lik den som bryggs i Thailand och den som säljs nere i Thailand?

Hur pass vanligt är det att Heineken och Carlsberg finns? Är det överallt eller bara í täta turistområden?

Imponerad>Heineken finns överallt. Carlsberg finns inte alls i Thailand. Historierna kring varför är många.

Turistöl? Du menar att thailändare inte dricker Singha eller Chang?
Chang är utan tvekan den populäraste ölen bland thailändare.

Just det, så var det ja. Blandade ihop det med Laos.

Vad finns det för historier om att Carlsberg inte finns i Thailand? Nyfiken!
Jag tycker Singha är gott och inte alls "kvalmig" utan god, givetvis måste den vara kall men det är alltid lätt att få tag på en kall Singha i Thailand. Jag har inte smakat den svenska men ska göra de för att se om de är någon skillnad.
Leo är också god, finns inte överallt men bra att variera med, billigare än Singha också.

Annars är det såhär enligt min erfarenhet: Backpackers dricker Chang eftersom den är stark och billigast, och enligt en del "mest thailändsk" vilket verkar betyda mycket för många backpackers. Även de som varit i Thailand ett tag verkar börja dricka den, kanske för de får dåligt med pengar.

Europeér dricker Singha, speciellt skandinavier. Den påminner nog om vårat öl här hemma ganska mycket och jag tror den är gjord för att likna europeiskt öl, men det är en god öl.

Amerikaner och australiensare dricker Heineken som är ganska dyr i Thailand.

Finns även mycket alkoläsk liknande drycker och även Guinness på många ställen. Starksprit så finns allt så länge man letar men den från Europa är ganska dyr och thailändsk sprit är inte god.

Jag har hört en. Tydligen skulle Carlsberg ha varit på gång att öppna bryggeri i Thailand och kränga sin pilsner. Vad jag vet så måste man ha en thailändsk partner i sina företag och när allt i princip var klart avslutade denne thailändare samarbetet och använde utrustning, kunnande och recept till att sälja öl utan dansk inblandning. Voilà! Beer Chang var född!

Om man tittar på etikettens färg, typsnittet och användandet av elefanter kan man med lite vilja se en stark "inspiration" av Carlsberg.

Det här är bara vad jag fått höra av en skön gammal britt, som förövrigt var förvånansvärt trevlig, nykter och respektfull mot lokalbefolkningen i total motsats till hur britter brukar bete sig på solsemester

För övrigt hörde jag en del rykten om att Chang inte kvalitetssäkras så noga. Volymprocenten kan skifta från flaska till flaska och rengöringsmedel skulle inte ha avlägsnats ordentligt innan flaskan tappades. Dessa faktorer gör att en Changover alltid är lite värre än en vanlig bakfylla



Äh, nu är jag ingen finsmakare men jag tycker fan att Sangsom är gott på nåt sätt. Bara man låter bli att blanda den med Red Bull och cola som verkar vara kutym när den serveras till exempelvis törstiga britter.

Ingen semester är komplett innan man testat de lokala dryckerna!

http://www.carlsberggroup.com/media/...g-SEA2004.aspx

Tack för att ni delar med om er om era erfarnheter. Låter som att Chang är någonting man bör hålla sig borta ifrån om det inte kvalitétstestas, samtidigt kan de vara propaganda från mäktiga Carlsberg om de nu blivit blåsa av thailändarna.
För mig blir Leo mer och mer ett intressant öl då jag inte uppskattar Singhas kvalmighet eller vågar mig på Chang men vill dricka lokalt producerat öl. Hur pass spridd är Leo i Thailand?