The church of makrill i tomatsås.

Nja för mig går det inte jämföra tycker jag, olika fiskar har sin egen tjusning och smak som torskfisk, lax, röding, sik, tonfisk, makrill osv . Men håller med om att lax är mest bekvämt att ha hemma som rökt, gravad och på mackor med lite gravlaxsås tex på en macka. En god och nyttig frukostmacka iaf

Röding eller sik har jag aldrig smakat.
Fisk är onekligen gott ihop med sås

Tycker ända att ganska många märken av makrill i tomatsås misslyckas med tomatsåsen tyvärr..
Det smakar rost och skarp ättika, nästan beskt så tomatsåsen känns som den har skärt sig så det är ju väldigt avgörande för att det ska bli bra, grejen är att du kan värma till den då på låg värme i en stekpanna så neutraliseras tomatsåsen lite med lite extra passerade tomater

Ja, det har du rätt i. Mycket som är konserverat tar smak tyvärr.
Överlag är jag dessutom inte så förtjust i tomatsås, föredrar dill eller curry
Remoulad och makrill torde ju bli en hit, måste prova!

jo, nä remoulad tror jag definitivt inte på till konserverad makrill, möjligen stekt

Inte konserverad kanske, men färsk
Den lär väl skilja sig rätt hårt i konsistens från den konserverade varianten också!
Är färsk makrill dyr?

All fisk är dyr färsk, Den i burk är ju rökt eller förresten kan det skilja sig från olika märken

Det har du kanske rätt i, ska undersöka saken!

Det gör du enklast i charken för jag antar att du inte fiskar som jag gjort halva livet , eller känner nån som gör det till ett bättre pris, har inte tid med fiske sen bra många år förövrigt, älven är fri

Nej, "vanlig" makrill på burk är aldrig rökt. Men det finns rökt makrifilé (vaccad) att köpa i princip alla matbutiker. Färsk makrill brukar vara den billigaste fisken man kan köpa som färsk efter sill/strömming.

Kanon loven it , tack för svaret

Om du bor i STHLM så finns en portugisisk makrill i curry/chili på Sabis Fältöversten.