Citat:
Ursprungligen postat av
MrCheeba
Att makrill i tomatsås är den ultimata födan är ju ingen nyhet, men vad har ni för små personliga favoriter vad gäller spisandet? Själv kör jag oftast med Wasa Husman och jag brukar dra ett par varv på pepparkvarnen över anrättningen för att piffa upp. Det är standard.
På senare tid har jag dock börjat experimentera lite mer och har tex kommit fram till att ett par stänk tabasco inte är så dumt, eller en persiljekvist.
Jag har även testat att äta makrill i tomatsås på olika former av mjukt bröd. I skrivande stund har jag fyra skivor härlig kavring framför mig.
På dem har jag markill i tomatsås.
I denna tråden tipsar vi varandra om olika sätt på vilka vi förgyller våra mackor med makrill i tomatsås på. Eller kanske vill du bara kika förbi en sväng under dagen och skriva "Makrill i tomatsås, you're aaaaallright!"
Jag är nyfrälst och tillhör numera "The church of makrill i tomatsås".
Mina höjdare är.
Att äta makrillen i tomatsås blandad med en hemmagjord bönsallad. Fråga inte efter recept på bönsalladen, det finns inget. Man jobbar med det man har. Ofta kidneybönor och någon annan böna. Rödvinsvinäger (eller annat surt och sött) och finhackad röd lök brukar ingå. Salt o peppar. Har ni ätit Max Hamburgerrestaurangs bönsallad vet ni vad jag brukar ha som inspiration.
En knäckemacka med philadelphia och makrill är en enkel "vinst varje gång".
Varm macka med krossad makrill och ost. Kör i en "Foremangrill" om dubbelmacka eller gratinerat i ugn om enkel macka.
För övrigt gillar jag inte Lidls kanel och curry toner i makrillen.