The church of makrill i tomatsås.

2010-04-09, 16:00 #**169**

Medlem

Reg: Feb 2010

Inlägg: 52

Citat:

Ursprungligen postat av dePaul

Vill man absolut ha en sås som smakar som den på burk så kan man med lätthet laga den.

1. Köp fisksås i pulverpåse, t ex Blå Band eller Knorr (helst Knorr)
2. Koka såsen enligt anvisningarna
3. Purea med en stavmixer hela tomater på burk och en msk tomatpure
4. Blanda ihop fisksåsen med tomatprodukterna
5. Värm upp i kastrull, red av vid behov (eller späd ut) och smaka av med socker, salt och peppar
6. Passera såsen

~Paul~

Låter intressant, tack för tipset!

Prövade makrillröran med majonnäs, citron, dijon, gräddfil och lök men jag måste erkänna att jag blev lite besviken... Åt den dessutom på nybakat, hemgjort finskt surdegsbröd och man tycker ju att det borde vara en lyckad kombition men nja. Hade nog varit bättre med pure from the can!
Värt ett försök i alla fall!

Hur gick det för dig HowlinWolf?

Citera

2010-04-10, 01:55 #**170**

Medlem

Reg: Feb 2009

Inlägg: 4 027

Citat:

Ursprungligen postat av sammankopplad

Låter intressant, tack för tipset!

Prövade makrillröran med majonnäs, citron, dijon, gräddfil och lök men jag måste erkänna att jag blev lite besviken... Åt den dessutom på nybakat, hemgjort finskt surdegsbröd och man tycker ju att det borde vara en lyckad kombition men nja. Hade nog varit bättre med pure from the can!
Värt ett försök i alla fall!

Hur gick det för dig HowlinWolf?

Jo det blev gott. Gjorde en lunchlåda med idealmakaroner samt en röra på makrill i tomatsås, lite Colmans mustard (perfekt avvägd) och majonnäs. Blev mycket smaskigt och jag åt mig hungrig på lunchen!

Ska botanisera vidare bland makrill i tomatsås-utbudet på Coop imorgon, där jag jobbar. Sardinmästarens brisling, sardin i tomatsås verkar synnerligen intressant.

Citera

2010-04-10, 01:58 #**171**

Medlem

Reg: May 2005

Inlägg: 1 032

Citat:

Ursprungligen postat av dePaul

Vill man absolut ha en sås som smakar som den på burk så kan man med lätthet laga den.

1. Köp fisksås i pulverpåse, t ex Blå Band eller Knorr (helst Knorr)
2. Koka såsen enligt anvisningarna
3. Purea med en stavmixer hela tomater på burk och en msk tomatpure
4. Blanda ihop fisksåsen med tomatprodukterna
5. Värm upp i kastrull, red av vid behov (eller späd ut) och smaka av med socker, salt och peppar
6. Passera såsen

~Paul~

Jamen, det var ju det jag skrev

Citera

2010-04-10, 09:31 #**172**

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av Litet gult djur

Jamen, det var ju det jag skrev

Haha OK

.

~Paul~

Citera

2010-05-20, 16:17 #**173**

Medlem

Reg: Oct 2008

Inlägg: 200

Abbas mästarmakrill är gudasänt smörgåspålägg. Snittar lätt upp mot tio burkar i månaden, en liten burk blir perfekt mängd för två skivor Wasa Sport+. Efter att ha läst den här tråden ska jag köpa hem en burk naturell Philadelphia, ska testa den istället för smör. Nymalen svartpeppar och te med lite honung i är obligatoriskt till, i alla fall.

Citera

2010-05-20, 19:44 #**174**

Medlem

Reg: Oct 2007

Inlägg: 10 624

De är rätt dyra, ca 30kr för 3*125g, räcker inte så länge imo. Vilka märken köper ni, såg att Eldorado fanns vilket jag aldrig skulle köpa.

Citera

2010-05-20, 21:13 #**175**

Medlem

Reg: Nov 2009

Inlägg: 349

Citat:

Ursprungligen postat av Masinga

De är rätt dyra, ca 30kr för 3*125g, räcker inte så länge imo. Vilka märken köper ni, såg att Eldorado fanns vilket jag aldrig skulle köpa.

Jag har provat på lite av dom vanligare märkena, de som finns på ica, willys, coop osv, och jag måste säga att eldorado är den jag gillar bäst.

Citera

2010-06-03, 00:24 #**176**

Medlem

Reg: Jun 2006

Inlägg: 646

Sitter och äter eldorados makrill i tomatsås as we speek. Har enbart rostat bröd och makrill på, naturellt och underbart gott!

Jag har kommit på att de runda burkarna som säljs i 3-pack (med röd plast runt) är godast. Finns liknande fast med lite mer "rektangulära" burkar, dessa är inte alls lika goda enligt mitt tycke.

Edit:
http://www.mathem.se/images/products...3x125g-ica.jpg
Dessa är då inte lika goda som de runda!

__________________
Senast redigerad av Cement112 2010-06-03 kl. 00:27.

Citera

2010-06-03, 01:15 #**177**

Medlem

Reg: Jul 2006

Inlägg: 15 071

Makrill kan man bara få ner när den är rökt.

Citera

2010-06-03, 02:35 #**178**

Medlem

Reg: Jul 2002

Inlägg: 14 354

Finns ingenting en flickvän ryggar tillbaka så inför som andedräkten denna kulinariska gudagåva ger.

Citera

2010-06-25, 15:26 #**179**

Medlem

Reg: Nov 2007

Inlägg: 285

Hur förvaras makrill i tomatsås på bästa sätt? Kylskåp? Skafferi?

Citera

2010-06-25, 16:58 #**180**

Medlem

Reg: Jul 2006

Inlägg: 15 071

Citat:

Ursprungligen postat av Mario Panciera

Hur förvaras makrill i tomatsås på bästa sätt? Kylskåp? Skafferi?

Öppnad skall den vara i kylen. Oöppnad i skafferiet.

Citera

The church of makrill i tomatsås.

Stöd Flashback