Stabilare fika till mindre kostnad?

Ska ha hem lite folk på fredag. En del av dessa är pojkar som äter stora mängder pga att de växer... Ska inte bjuda på middag utan bara på lite stabilare fika som är lätt att svänga ihop. Men budgeten sätter gränser på vad som vi kan bjuda på. Därför vänder jag mig till er för att få lite idéer, förslag och inspiration.

Har tänkt varma mackor men i slutänden blir det ganska dyrt med bröd, pålägg osv, paj likadant där och pannkakor är tidsödande.

Hjälp !

//Räven

Laga till en smörgåstårta alt. landgång. Brödet kan du baka själv . Har ett bra recept på ett sådant, om du skulle vilja ha.

~Paul~

~Paul~: Ja tack Alltid nyttigt med nya idéer och recept.

Men är detta billigare än varma mackor? Beror ju på pålägget på smörgåstårtan förstås. Men majonnäs och dekorationer kostar en del.

Majonnäsen gör du också själv . Det enda du behöver köpa är lite grädde, gräddfil och billiga pålägg, t ex korv, leverpastej och grönsaker. Det borde funka bra tillsammans med hungriga tonårsgrabbar.

Bröd till landgångar, korv, hamburgare eller smörgåstårtor

Ingredienser:
• 300 g vetemjöl
• 7 g honung
• 1 äggula
• 13 g jäst
• 150 g 3 % standardmjölk
• 25 g smör (rumsvarmt)
• 6 g salt
• Smör till formen
• Ägg och lite salt till pensling

Arbetsgång:
1. Väg upp mjölet i degbunken tillsammans med honung och äggula. Lös upp jästen i mjölken och häll den över mjölblandningen.
2. Knåda degen på lägsta hastighet i 5 minuter. Tillsätt det mjuka smöret i omgångar. Knåda vidare i 10 minuter. Tillsätt saltet och knåda degen riktigt seg och elastisk. Smöra en folieform med en brödpensel.
3. Lägg degen på ett mjölat arbetsbord och forma en limpa. Lägg limpan i folieformen, täck över och låt jäsa till dubbel storlek. Spruta gärna lite vatten över degen då och då.
4. Sätt ugnen på 230 grader och pensla brödet med ägg. Baka brödet i 5 minuter på denna temperatur och sänk sedan till 190 grader. Baka sammanlagt i ca 40 minuter.

~Paul~

Omelett? Ungnspannkaka?

Baka bröd, stek ett antal ägg! Äggmackor! Mmm...

Våfflor? Du gör smeten och alla får grädda sina egna?

skäggbiff,gratis och alltid uppskattat!

Pax o doppa först! HAHA!

Kladdkaka e väl aldrig fel, annars hårt bröd, skivad falukorv, johnys senap!

Tack för alla förslag! Får se vad det blir. Ska snart iväg o handla o dagens extra pris kommer få avgöra vad det blir. =)

(tyvärr tror jag inte gratis skäggbiff kommer att kunnas hittas i butiken utan kommer nog finnas mer utanför i form av fjortisar...)

Då köper du folkisar, och viftar med dom så får du säkert med dig någon

Mer seriöst dock, så håller jag på smörgåstårtan, den verkar bra! Kommer testa ditt recept själv dePaul.

OK, lycka till!

~Paul~