Bacontråden!

http://img205.imageshack.us/img205/9...7022126jz8.jpg

Såg denna bild på ett par ställen i tråden, det ser så sjukt gött ut. Har nu iallafall inhandlat 2 paket bacon och tänkte laga något smaskigt. Känner nästan att blodet tjocknar bara av att titta på bilden, det blir nog ett försök till en "baconflätad ostdröm" om en stund, kanske kan lägga upp nån bild när jag gjort det och ge ett betyg

Har i och för sig bara Grevéost hemma, vet inte om den lite skarpa smaken passar så bra till bacon. Åsikter?

Ser ut att vara amerikansk cheddar på bilden, utan att provat men greve känns starkt, tror på cheddar mozzarella som i detta recept http://bbqpitboys.com/recipes/triple...s#.URQBaxG9KSM.

Hur blev resultatet?

Jag är förbannat sugen på bacon.. Om ni skulle säga det ABSOLUT ABSOLUT godaste tillsammans med bacon, vad skulle det vara? Med makaroner? Med ägg? På macka? På pizza? Inspire me!

Med stekt potatis och ägg!

Ja, det var nog cheddar på bilden, men greve funkade bra, blev väldigt gott med Allt med bacon är gött, nästan iaf =)

Fan, man skjuter nästan i byxan när man ser det där! Måste prova själv!

Döda mig vad goda bacon jag gjorde nyss!

Jag la upp tom på tallrik och pepprade ytters lite med svart peppar sen panerade jag dom i mjöl.

Sen så la jag smör i pannan på hög värme samt lite socker och lät det bli brunt. Stekte baconen knaper stekta och avsluta med att jag fritera dom i pannan i baconfett och hade på lite sirap. Sen la jag dom på tork och fy vilken smak de va !

mvh

Skulle säga en riktigt krämig carbonara med mycket svartpeppar och rikligt med parmesanost.

Tack för feedback om greve, ska testa med lite starkare ost nästa gång

Allt med bacon är gott,

Jäpp instämmer, Ska testa Heston's recept..något för framtiden. Om någon testat så är en recension uppskattad

För ett par dagar sedan lagade jag till en rätt bestående endast av bacon, prästost och lite vitpeppar.

Jag flätade bacon, la på osten och knöt ihop allt. Därefter stekte jag klumpen på alla sidor så att den fick stekyta. Därefter pepprade jag och sedan värmde jag den i micron tills osten smält.

Så här blev det: http://postimage.org/image/448k0mr6f/

Gott men väldigt onyttigt.

Sirapsbacon är det bästa som finns. Fungerar även utärkt som efterrätt till glass.

Gahh... sånt måste man prova innan man dör. Hade valt en annan ost, men det såg ju läckert ut!

Lite onyttigt är nog bara bra för humöret.