Öl, duger det endast till sjömansbiff?

Nu är det snart jul och man kan läsa alla dessa tester om julöl.
Vad använder ni flashbackare egentligen ölet till förutom törstsläckare, bastudricka och övrigt.
Kan man ha öl i annat än sjömansbiff?

I eller till Sjömansbiff? jag blir förvirrad..

Ja, va fasen det är väl lite hugget som stucket (visst heter det så när lite äldre personer pratar med varandra?????).
Men typ, både och.

I köttgrytor av olika slag pasasr det ofta med en skvätt öl, marinader kan få sig en stänkare också om det finns en flaska öppen i närheten.=)

Haft det i olika köttgrytor samt i en köttfärssås en gång. Funkade finfint.

Porterstek, det är fint det.

Porterstek är en riktig höjdare, sen är det inte helt ovanligt med öl i diverse chilirecept =)

min flickväns farsa brukar alltid ha öl i köttfärsåsen, mums

Uppvärmd öl med honung eller vitlök är en gammal huskur mot förskylning (ja, det smakar apa)

Öl passar utmärkt i diverse köttgrytor.

Brukar bli liten skvätt öl i mina fårfärsburgare.

Gjorde en porterstek på Limfjords Porter. Det blev ett helt annat drag i grytan med Limfjords Porter än med den vanliga Carnegie-portern. Nu är Limfordarna slut. För att köpa fler måste jag bege mig till Thisted eller närliggande orter